馬華餐廳 (已結業)

很多年前，光顧過馬華餐廳，印像是2008年。當時，在理工大學上完一個課程，便和Honey到這裡吃午飯。那個海南雞飯，好好味，印像很深。所以，今天經過佐敦道，就重臨舊地。馬華餐廳是一間舊式的餐廳，就如花園餐廳一樣。正因為餐廳歷史舊，以為食物質素好，才能維持下去的。沒想到，這裏的食物比以前差了很多！很多！海南雞飯餐，例湯是豬骨煲霸王花湯。湯很肥膩，上面是一點一點白色的肥，湯只是和和暖；而雞肉是凍的(雖然海南鷄不是熱騰騰的熱食)，但是，鷄肉像從雪櫃攞岀來般；鷄肉不嫩，又鹹！我叫了鐵板鴛鴦扒，同樣是熱度不夠。是鐵板啊！但是，上桌時溫度居然是溫溫吞吞的！黑椒汁已有上面，根本感受不到，何以｢鐵板｣？餐湯｢又｣是溫呑呑的。任何一種食物(中西湯、肉、飯)，都是微溫！我不是嘴刁的人，所寫的食評，絶大部分都是讚的。而這間久違了的餐廳，特意來舊地重臨。沒想到，如此失望！！