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2014-03-11
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清真牛肉餅,我很久以前已經從報章、雜誌和朋友間得知這家店的牛肉餅做得佷出色。 晚上又約了朋友吃晚飯, 聞名不如一試....... 我點了這家店最有名的牛肉餅和羊肉卷。我咬了一口, 有很多的肉汁已經濺了出來, 碎牛肉很嫩,煮得剛剛好,皮也煎得不錯, 但是肉汁偏鹹, 我吃不到牛肉味, 只有豉油味, 有點失望!羊肉卷普通道極, 只吃到疏菜,羊肉很少,我也吃不到羊肉的味道,皮炸得比較硬, 口感很差。是失準,還是名不付實, 下次有機會也會在試,但是我不會抱著太大期望。
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