鱻潮手工私房鍋 (已結業)

11/3/2018星期日港島人約埋老友到白石踩單車釣魚，晚上我地打算到沙田冬菇亭食下大排檔風味！ 畢竟⋯⋯香港冬菇亭已買少見少⋯⋯踩著單車拖著疲累身軀到沙角邨，正打算搵一間好食既大排檔，但見沙角冬菇亭全場爆滿！唯有到博康邨再望望，見呢間餐牌上食物幾吸引，就坐底了。呢間火鍋係半任食既，價錢分別$198、248！主題係海鮮。本人對海鮮有極大喜好！所以抱著極大期望！可惜⋯⋯先説湯底，點了鴛鴦湯底，一邊麻辣一邊招牌魚湯！魚湯顔色很奶白⋯⋯但魚味吹奉，只有粟米的甜⋯⋯ 麻辣是夠辣，但沒有那種麻辣香味⋯⋯牛肉點了安格斯牛，上枱時和友人傻眼！！分量大約十片，遺憾是沒有影相！頭5片肥膏分布佔整塊牛肉8成，後5片分布各半！完全沒有牛味！！！海鮮拼盤⋯⋯二人分量，有大連鮑魚兩隻、中蝦兩隻、蜆兩隻，雪冰了的蠔兩隻及兩片一吋乘一吋龍躉肉！這就是海鮮拼盤嗎⋯⋯⋯手打丸，D名我唔太記得， 因為店主改左一D好美化既名字，味道可以，但兩人只有三款，亦係每款各人一件！任食任點的食物，一般火鍋店都有例如水餃，午餐肉等等！ 但你寫1字只給你1件臨走前，我地問店員$198同$248有乜野分別，店員講就係少左D手打丸，跟住我和