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2012-10-27
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家附近的福元湯圓結業,只剩下大老遠的北角總店,近來唯有在九龍到處找吃湯圓的替身。這天專程光顧劉森記,禁不住順道探探以栗子糊著名的綠林,見餐牌上竟有煲煮費時的麥米粥,一般甜品店都不會做,即時點了一碗,還貪心地加了湯圓。火速送上的麥米粥濃得厲害,顏色黃得像是加了色素,是麥米的嚼感沒錯,但花生不夠,味道一般。至於湯圓則分碗上,糖薑水不是用黃片糖,一嚐薑味比不上福元的一半,再嚐湯圓,質感似不是即製的,咬下去已隱隱有點硬,內餡也只是一般貨色,令人失望。勉強吃完匆匆付賬,竟見數十顆湯圓像粉麵店的魚蛋一般先煮熟浮在一爐熱湯上,怪不得沒有即製的口感了。看來找替身不是辦法,還是找個機會專程去福元好了。
看來找替身不是辦法,還是找個機會專程去福元好了。
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