KatrinaChan9607
失傳小食,值得支持
KatrinaChan9607
等級4
2021-12-05
35 瀏覽
關注
經過渡船街係去買呢間舖頭對面嗰間麵包舖嘅,之前試過佢個瀨粉套餐,幾好味,訂埋佢個蘿蔔糕試下💪🏻

呢度冇得直接叫嘢食嘅,係經過部自助點餐機,就會直接出單俾廚房,睇嚟老闆都係一個人自己睇鋪自己煮,全部都係即叫即煮嘅。嗌左個瀨粉加炸燒賣套餐,燒賣唔記得影相,但係好鍾意佢嗰啲XO醬, XO醬入邊好多料有瑤柱蝦米,食落去好惹味,正!!!
瀨粉分量好多,絕對足夠兩個女仔下午茶咁食。榨菜好入味,溝少少瀨粉食都幾特別,不過個湯底比較好結身,唔似出邊食開嘅湯底咁水。

蘿蔔糕packaging好stylish,全黑嘅bubble wrap,再用瓷器盆裝住。返到屋企煎晒成底都夠四個人食。以前自己食開蘿蔔糕會點甜醬辣醬或者XO醬,但係本身呢個蘿蔔糕已經好夠味,調晒味先再去蒸,所以咩醬都唔使。煎到兩邊香香地,好惹味,而且見到好足料,有冬菇瑤柱臘腸肉粒,對於一間one man band嘅舖頭,都有咁樣嘅質素,絕對值得佩服。

喺香港已經好少可以搵到呢啲古早味嘢食,仲有人肯堅持傳承落去,好值得我哋香港人去支持。同老細傾開先知原來葵芳廣場都有一間分店,下次去掃街又可以試吓其他嘢啦。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食