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2008-01-07
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同老婆兩個人，七點來到，無訂枱，等了二十分鐘才有位。點五碟菜： 土匪雞翼：加了些類似燒汁的醬，令味道偏甜，香料味不夠突出。個人認為譚仔的土匪雞翼較佳。串燒羊肉：雖然不及北京街頭的風味，但都算幾好。羊肉薄餅：肉碎幾香，餅本來幾韌，有別於一般片皮鴨的餅，但衰在黐埋一舊，分開時難免撕爛。冰鎮西蘭花：幾得意，點醋好味，清清地，但好細碟。羊肉湯粉：最喜愛這個，湯的羊味鮮而濃，粉有點以韓國粉絲，很煙韌。食完之後覺得我地太貪心，不懂點菜。因為除了西蘭花，樣樣都是濃味，即使味道幾好，咁樣食法，舌頭都會麻木，嘗不出應有的香料味。下次應該主要出擊一兩味香料餸，再配多點清淡的菜，咁先至食得出美味。埋單$180，抵過食佢d套餐。
土匪雞翼：加了些類似燒汁的醬，令味道偏甜，香料味不夠突出。個人認為譚仔的土匪雞翼較佳。
串燒羊肉：雖然不及北京街頭的風味，但都算幾好。
羊肉薄餅：肉碎幾香，餅本來幾韌，有別於一般片皮鴨的餅，但衰在黐埋一舊，分開時難免撕爛。
冰鎮西蘭花：幾得意，點醋好味，清清地，但好細碟。
羊肉湯粉：最喜愛這個，湯的羊味鮮而濃，粉有點以韓國粉絲，很煙韌。
食完之後覺得我地太貪心，不懂點菜。因為除了西蘭花，樣樣都是濃味，即使味道幾好，咁樣食法，舌頭都會麻木，嘗不出應有的香料味。下次應該主要出擊一兩味香料餸，再配多點清淡的菜，咁先至食得出美味。
埋單$180，抵過食佢d套餐。
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