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2012-05-17
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想到海鮮，想當然地首先便會想到一些近海的地方，好像西貢、流浮山、三門仔、布袋澳、鯉魚門、三聖邨等地，在鬧市中，一般都不會特別想到吃海鮮。但其實自己早知道在太子基隆街有這麼一間售賣海鮮的中菜小館，吃過這兒海鮮的食客，通常都是讚的多，彈的少的，所以自己其實都頗想一試。只是一直都沒有付諸行動而已。這一個晚上，想不到往哪裡吃晚飯，忽然想起這裡，便決定到來吃一頓海鮮晚餐。環境絕對不是這間小館子的賣點，陳設簡單是其一，店內多的是豪邁的「麻甩」是其二，在這店子吃飯，坐在附近的絕對是男子漢多，女兒家少，說這裡是屬於男人的地方絕不為過。價錢也不是這裡的賣點，這裡的海鮮菜式價錢雖然可能比鯉魚門、西貢等地方便宜一點點，但這裡是沒有套餐的，所有菜式都只能散叫 ，所以價錢不會像套餐般划算，就以這晚我倆夫妻的晚飯為例，雖然我們這一餐自己美其名為海鮮餐，但實際上我們只叫了兩道海鮮菜式「油泡斑片」和「豉椒炒蟶子」，和一碟「豉油皇炒麵」而已，埋單一計，已要四百多元找數，兩夫妻平均每人吃了二百多元，這價錢可能不算太昂貴，但也不算便宜呢！幸好這兒的賣點從來都只得一個，就是食物的味道，以這夜所吃的東西為例，整體都有過得去的水
環境絕對不是這間小館子的賣點，陳設簡單是其一，店內多的是豪邁的「麻甩」是其二，在這店子吃飯，坐在附近的絕對是男子漢多，女兒家少，說這裡是屬於男人的地方絕不為過。
價錢也不是這裡的賣點，這裡的海鮮菜式價錢雖然可能比鯉魚門、西貢等地方便宜一點點，但這裡是沒有套餐的，所有菜式都只能散叫 ，所以價錢不會像套餐般划算，就以這晚我倆夫妻的晚飯為例，雖然我們這一餐自己美其名為海鮮餐，但實際上我們只叫了兩道海鮮菜式「油泡斑片」和「豉椒炒蟶子」，和一碟「豉油皇炒麵」而已，埋單一計，已要四百多元找數，兩夫妻平均每人吃了二百多元，這價錢可能不算太昂貴，但也不算便宜呢！
幸好這兒的賣點從來都只得一個，就是食物的味道，以這夜所吃的東西為例，整體都有過得去的水準，特別是那一碟四隻的蟶子，鮮甜而惹味，濃稠的豉椒汁辣度適中，在惹味之餘不會掩蓋了蟶子的鮮甜味，這碟炒蟶子可算是自己吃過的「豉椒炒蟶子」中，味道最濃郁可口的其中之一。
「油泡斑片」相對比較普通。這道菜式的斑片每兩 $25，跟店子的其中一位阿姐提及到我們想要二人份量，可上桌之後，那碟斑片的份量可是挺多的，即使三個人吃也應該足夠。這斑片的魚肉雖然未夠嫩滑，不過還算可以，爽口且有魚味，可惜配料偏少，草菇沒有味道，蔥段也大部分過粗，吃來既韌且辣，不好吃。這「油泡斑片」的另一小缺點是泡油太多，要是沒有那麼油的話會好些。
「豉油皇炒麵」雖然未算十分出色，豉油皇味道稍嫌未夠濃郁，麵條也炒得未夠乾身。水準尚可。這兒是免費奉送例湯和水果的，這方面反而不錯，一大湯碗的「青紅蘿蔔雞腳豬肉湯」，雖然稍為油膩，但喝得出沒下味精，自然的味道，帶著少許的甜味，味道尚佳。
水果的質素也不錯，西瓜、菠蘿和木瓜都好吃，特別是木瓜，夠熟，夠清甜，佳！
始終是吃海鮮，價錢不會太便宜，比一般在街外吃的家常便飯肯定貴上一截，不過偶爾吃頓貴一點的晚餐，也不算太奢侈吧！張貼
