夜嵐123
太子特式日本居酒屋,首推[山椒墨魚咀]及[大大塊芝士流心麥樂雞]!
夜嵐123
等級4
2025-09-11
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今次黎到太子試下日式居酒屋餓居,一入去就俾個環境吸引左,到處都係打咭位,尤其係鳥居同埋櫻花樹的裝飾。至於食物方面都有好多選擇,今次就推介以下呢幾款!

[山椒墨魚咀]
一上枱見到墨魚咀的數量有啲驚嚇,目標都至少有50粒,墨魚咀的Size相當較細,好方便可以一次過食幾粒。墨魚咀的炸粉比較薄,做到外脆內軟的效果,配埋山椒的調味,增加到椒麻的味道,作為前菜幾開胃。

[大大塊芝士流心麥樂雞]
麥樂雞平時就食得多,咁大塊仲有芝士流心就真係第一次。免治雞肉食得出有餣過,都幾還原到平時麥樂雞的味道,加埋流心芝士令味道同口感更加提升。

[炭燒雞肩肉]
雞皮燒得夠香脆,由於用雞肩肉,所以肉質唔鞋,而雞皮與雞肉中間的油份保持到Juicy的質感。Size亦切得岩岩好,可以好方便一口咁食。

[魷魚墨魚棒]
食落去夠晒彈牙。雖然只係一串串燒,但份量都幾大,兩個人Share 岩岩好。

[日式叉燒併溏心蛋丼]
主食方面都有唔少選擇,其中日式叉燒併溏心蛋丼都幾吸引。叉燒肥瘦分明,比較嫩滑,而餣叉燒的醬汁同平時食燒味的唔同,近似日式燒汁,加埋溏心蛋送飯一流。

[壽喜燒牛肉撈烏冬]
有時食日本肥牛,最驚係太肥或食到雪味。但呢度的肥牛處理得幾好,肥牛唔會只係得肥羔,同時食落去都入味。醬汁相對上多,所以每條烏冬都掛晒汁,加埋大蔥一齊食都幾惹味。

[蔆蘿汁‧蜜桃蘋果汁]
果汁用啤酒杯裝,都算大杯,價錢亦都實惠,唔使$30就叫到一杯。
整體而言,餓居日式居酒屋環境幾舒服,好似置身係日本一樣,食物質素亦唔錯,價錢都算合理,唔收加一,同時地點方便,太子站一出幾分鐘就到。如果約埋三五知己傾下計、食下野都係一個唔錯的選擇。

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食