🍜 雞白湯拉麵
湯底非常濃厚，帶有明顯忌廉香氣，口感順滑。麵體煙靭有咬口，掛湯能力不錯。配料中的雞肉丸比較特別，但味道不過不失，未算驚艷。整體來說，鍾意濃郁口感嘅人會幾喜歡。不過要留意，湯底本身唔包糖心蛋，需要另外加錢追加，但當日可惜已經賣晒，有少少遺憾。
🍜 鹽湯拉麵
朋友點的鹽湯底相對清爽，湯頭清澈但鮮味突出，適合喜歡淡口味的人。同樣搭配煙靭麵條，但整體感覺較輕盈，唔會膩口。同樣地，呢款湯底都唔包糖心蛋，想豐富口感就要額外加配啦。
⚠️ 值得一提
當日包左一份豬肉，但食落有生肉口感，質感令人卻步，最終無辦法完成。希望店家注意食材處理。
總結：兩款湯底都各有千秋，雞白湯濃厚惹味，鹽湯清爽鮮美，但配料質素同追加選擇方面就有待改善。建議主打拉麵本身，暫時避開追加配料，同埋想食糖心蛋就要早啲去啦！
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