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2021-06-05
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即叫即整魚生飯bowl, 有自選Menu，又最抵嘅飯或者菜或者面都可以自己揀，主菜都可以自己揀:有蛋白質好重嘅魚, 有多使不同配料選擇。仲有唔少嘅蔬菜選擇。最後係醬汁，然後仲可以任選五款不同配料等你個飯冇咁單調，味道可以好豐富。最好嘅係隨餐免費贈送養生先檸檬薑麥茶一杯係熱嘅。感覺有少少似車仔麵/食subway咁，所有佢已經係你眼前，之後師傅喺你面前即時將配料加落去，感覺好乾淨衛生。好大兜！有選擇困難症嘅話都唔緊要，佢有幾款選擇俾你，已經配好晒各款配料等你唔使諗。我揀咗fish bowl, 有三文魚吞拿魚，鯛魚，牛油果，蟹子，日本糖心蛋，葉洋蔥，飯入面有壽司豉油。Protein bowl 有白松露將慢煮雞胸，牛油果，手切烤焗封門柳，日本溫泉蛋，粟米，羽衣甘藍，毛豆，蟹子加上壽司飯嘅醬汁可以任選。值得一題嘅一定係佢嘅份量，飯嘅份量可適中，配菜同餸嘅份量真係好多好多！女仔食的話一個飯真係飽得好緊要！呢一個價錢去普通嘅日本餐廳可以食到一個丼飯，但係呢度比到你嘅唔止係一個丼飯嘅質素同份量，而係營養均衡好多味道層次都複雜好多嘅一個日式丼飯！兩款都各有特色，但係我自己比較鍾意朋友嗰款protein
即叫即整魚生飯bowl, 有自選Menu，又最抵嘅飯或者菜或者面都可以自己揀，主菜都可以自己揀:有蛋白質好重嘅魚, 有多使不同配料選擇。仲有唔少嘅蔬菜選擇。最後係醬汁，然後仲可以任選五款不同配料等你個飯冇咁單調，味道可以好豐富。最好嘅係隨餐免費贈送養生先檸檬薑麥茶一杯係熱嘅。
感覺有少少似車仔麵/食subway咁，所有佢已經係你眼前，之後師傅喺你面前即時將配料加落去，感覺好乾淨衛生。
好大兜！
有選擇困難症嘅話都唔緊要，佢有幾款選擇俾你，已經配好晒各款配料等你唔使諗。
我揀咗fish bowl, 有三文魚吞拿魚，鯛魚，牛油果，蟹子，日本糖心蛋，葉洋蔥，飯入面有壽司豉油。
Protein bowl 有白松露將慢煮雞胸，牛油果，手切烤焗封門柳，日本溫泉蛋，粟米，羽衣甘藍，毛豆，蟹子加上壽司飯嘅醬汁可以任選。值得一題嘅一定係佢嘅份量，飯嘅份量可適中，配菜同餸嘅份量真係好多好多！女仔食的話一個飯真係飽得好緊要！呢一個價錢去普通嘅日本餐廳可以食到一個丼飯，但係呢度比到你嘅唔止係一個丼飯嘅質素同份量，而係營養均衡好多味道層次都複雜好多嘅一個日式丼飯！
兩款都各有特色，但係我自己比較鍾意朋友嗰款protein bowl. 食落去佢嘅配料比較多，口感好豐富層次都比與魚飯多好多。封門柳煮得好好食，牛味好重，好厚身，煮得唔會un, 軟硬度剛剛好生熟程度都係。呢款揀咗櫻花蝦麻醬，加上溫泉蛋嘅留心蛋黃，味道複雜得來唔會奇怪，反而成個層次提升左。
除餐附送嘅有熱檸檬麥茶，就咁飲嘅話感覺會可能比較淡口唔係咁多人鍾意，但係加咗檸檬，雖然都冇加糖，但係就令成件事嘅味覺同樣提升左。
呢度舖仔細細，不設座位俾人堂食，好在附近有個公園可以坐低慢慢食。當日冇落雨只係有少少蚊，天氣都比較清涼，感覺都還可以。
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