窩夫與蝦子餅
天然齋@灣仔‧推介猴頭菇扒及腰果露
窩夫與蝦子餅
等級4
2017-11-14
7K 瀏覽
關注
另一個慶生飯局,一行六大兩小去吃齋。


私房素宴共有八道菜,每位238元,另收加一服務費。
前菜
前菜


等朋友時先吃前菜,有窩夫愛吃的素鴨,還有帶辣的珊瑚草。
牛油果伴沙律
牛油果伴沙律


第一道菜是牛油果伴沙律,賣相很美,前面的沙律所用的沙律醋味道偏酸,牛油果沙律的材料切成幼粒,加入了不少爽甜的蘋果,口感特別豐富。
姬松茸燉湯
姬松茸燉湯


天氣轉涼,喝一碗姬松茸燉湯特別滋味,燉湯的材料很豐富,除了姬松茸,還有冬菇、粟米和紅棗等。
招牌叉燒包
招牌叉燒包


窩夫以前在上環分店已經吃過這裡的招牌叉燒包,這次水準依舊,用軟軟的包包夾著叉燒來吃,大人小朋友都很喜歡。
三色菜花拼鷹咀豆
三色菜花拼鷹咀豆


三色菜花拼鷹咀豆的賣相很精美,鷹咀豆的味道比三色菜花突出,質地軟硬適中。窩夫平日很少吃鷹咀豆,原來鷹咀豆含豐富的鎂和鉀,可控制血壓,有助骨骼健康。
焗釀原隻蕃茄
焗釀原隻蕃茄


焗釀原隻蕃茄的顏色很美,紅紅綠綠的醬汁搶不到主角蕃茄的風頭,表層的芝士焗至金黃色,蕃茄裡面釀了粟米和素煙肉碎,素煙肉碎很惹味呢。
原隻猴頭菇扒伴黑椒汁
原隻猴頭菇扒伴黑椒汁


原隻猴頭菇扒伴黑椒汁是整晚窩夫最喜歡的菜色,上桌時新鮮熱辣,厚厚的猴頭菇扒吸收了黑椒汁,非常好吃,比黑椒牛扒健康得多。
天然齋炒飯
天然齋炒飯


天然齋炒飯最大的驚喜是以心型上桌。
腰果露
腰果露


精選甜品是腰果露,絕對是驚喜之作,腰果味香濃,又不會很甜,吃得出是真材實料生磨的。
壽包
壽包


因為是慶生飯局,天然齋準備了壽包。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
分享
檢舉
評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
推介美食
姬松茸燉湯
招牌叉燒包
原隻猴頭菇扒伴黑椒汁
腰果露