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2017-12-27
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🐔花膠螺頭雞鍋*🌶四川麻辣野菌鍋 💲3️⃣6️⃣8️⃣ / 1️⃣位🆙咁凍嘅天氣，真係好適合食同訓🤣🐷！雖然平常都會打邊爐，但天氣一凍，打邊爐嘅次數係不由自主咁🆙🆙⋯搞到我諗起之前同朋友去過嘅來一鍋～ONE MORE HOTPOT！！·食法，好簡單！🌟～ 🍽🕰用餐時間為2️⃣小時3️⃣0️⃣分鐘首先～揀咗個湯底先！湯底有🔟款選擇！2-4位可選擇1個湯底，6-8就可選擇2個湯底⋯拿～想要鴛鴦湯底就需另加$68！🌟～ 依個時候就會有2款前菜比大家邊食邊等啦！前菜有四川麻辣木耳🌶同手拍青瓜✋🏻🥒🍽 而野食方面，先講啲係每位客人切🈶嘅先～🌟 ～ 每2位送1碟西班牙黑豚肉🐽或者手切安格斯🐮🌟 ～ 主菜（跟人數上嘅⋯比啲耐心睇埋佢🤣）：有殻扇貝/青口/鮑魚/蠔，大蝦🦐，珍珠蚌，象拔蚌，即炸響玲/魚皮🐟，手工豬肉釀鮮菇🍄/墨魚釀豆卜🐙/雲吞🐽🦐/墨魚丸🐙/豬肉丸🐽/牛肉丸🐮/水餃/韮菜餃🌿🌱⋯（真係打到手軟✍🏻⌨️）🌟 ～ 飲品方面：全場汽水/果汁任飲！選擇多達2️⃣2️⃣款！講完啲每位客人都必有嘅之後～仲有嫁！用餐時間2個半鐘，但啲野食唔夠食點算？don't worry！仲有2️⃣1️⃣款配菜🌽🍅，2️⃣0️⃣款火鍋配料🍡🍢，5️⃣款粉麵飯可點🍚🍜！🌟
咁凍嘅天氣，真係好適合食同訓🤣🐷！雖然平常都會打邊爐，但天氣一凍，打邊爐嘅次數係不由自主咁🆙🆙⋯搞到我諗起之前同朋友去過嘅來一鍋～ONE MORE HOTPOT！！
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食法，好簡單！
🌟～ 🍽🕰用餐時間為2️⃣小時3️⃣0️⃣分鐘
首先～揀咗個湯底先！湯底有🔟款選擇！2-4位可選擇1個湯底，6-8就可選擇2個湯底⋯拿～想要鴛鴦湯底就需另加$68！
🌟～ 依個時候就會有2款前菜比大家邊食邊等啦！前菜有四川麻辣木耳🌶同手拍青瓜✋🏻🥒
🍽 而野食方面，先講啲係每位客人切🈶嘅先～
🌟 ～ 每2位送1碟西班牙黑豚肉🐽或者手切安格斯🐮
🌟 ～ 主菜（跟人數上嘅⋯比啲耐心睇埋佢🤣）：有殻扇貝/青口/鮑魚/蠔，大蝦🦐，珍珠蚌，象拔蚌，即炸響玲/魚皮🐟，手工豬肉釀鮮菇🍄/墨魚釀豆卜🐙/雲吞🐽🦐/墨魚丸🐙/豬肉丸🐽/牛肉丸🐮/水餃/韮菜餃🌿🌱⋯（真係打到手軟✍🏻⌨️）
🌟 ～ 飲品方面：全場汽水/果汁任飲！選擇多達2️⃣2️⃣款！
講完啲每位客人都必有嘅之後～仲有嫁！用餐時間2個半鐘，但啲野食唔夠食點算？don't worry！仲有2️⃣1️⃣款配菜🌽🍅，2️⃣0️⃣款火鍋配料🍡🍢，5️⃣款粉麵飯可點🍚🍜！
🌟 ～ 完未？仲未完嫁🤣就黎食完時，店家仲會提供每晚嘅精選甜品🍨🍧
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🌟 🥘 湯底方面，🍎就覺得個花膠螺頭雞鍋🐔唔錯，啱晒依家咁凍嘅天氣❄️，而個鍋入面仲有大大粒嘅紅棗同大大舊嘅豬骨🐽，夠滋潤咁補，味道一開始可能稍淡，但有花膠加持，越滾味道越濃～！而個🌶四川麻辣野菌鍋無比落去，雖然一開始唔算話好引人，但隨著時間同配料嘅加入，反而越食越正，啲麻辣味慢慢滲入味蕾👅，真係🌶辣而忘返！
🌟 🍽 西班牙黑豚肉🐽雖然係必有嘅～但份量足料！而啲海鮮同手打丸/餃/豆卜等等，真係無野可嫌棄～份量夠晒食，真係可以唔駛考慮再點佢地其他嘅配菜同火鍋配料🤣
🌟 亮點：即炸響鈴！真係好新鮮～一上台時仲可以聞到陣油炸味😂，仲要好大舊👍🏻！
🌟 🍎好欣賞佢地上配菜嘅做法，啲菇類🍄同某啲蔬菜🥗，店家完全分開處理，每款菜都獨自放係圓碌碌嘅碗到再上～台
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📣 你問🍎係咪好抵食，其實🍎都唔係好識分🤔！計下條數～醬料每位💲🔟，再有走唔甩嘅加一，即係一人買單大約$415～但有咁多野食又要用餐時間2個半鐘，其實，都值得一去啦？！🤔🤣⋯（🍎就食到飽一飽先離場啦）
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