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2005-03-14
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星期日同D朋友專程由元朗出到o黎食，天氣好凍當然要叫番個羊腩煲食la!細的羊腩煲份量都不小，羊腩、枝竹、馬蹄同蔥等材料十足，羊肉好腍夠晒入味、馬蹄又爽又清甜，羊腩汁味道好濃，所以還叫了一碟手切肥牛，來加落羊腩煲到，我冇食，佢o地話d肥牛入口鬆化亦入晒味。指定動作的生炒骨，似咕嚕肉多D，因為冇骨落地，肉質其實唔錯，可惜炸得唔夠脆口，甜酸度適中，可惜又係d汁較浠。椒鹽墨魚咀-炸得脆又爽，椒鹽味唔夠，要問佢扲多個碗椒鹽來點。炒西蘭花-ok!幾爽口。焗魚腸-大家一致贊好，買相焗得好靚，面頭焗得脆脆、沒有粉絲係底，真係只有好多大大條的魚腸，雞蛋同油炸鬼，就算唔落胡椒粉都唔覺得腥。連埋四枝啤酒，埋單到係360，極之抵食。p.s.多謝KC指點地步。
細的羊腩煲份量都不小，羊腩、枝竹、馬蹄同蔥等材料十足，羊肉好腍夠晒入味、馬蹄又爽又清甜，羊腩汁味道好濃，所以還叫了一碟手切肥牛，來加落羊腩煲到，我冇食，佢o地話d肥牛入口鬆化亦入晒味。
指定動作的生炒骨，似咕嚕肉多D，因為冇骨落地，肉質其實唔錯，可惜炸得唔夠脆口，甜酸度適中，可惜又係d汁較浠。
椒鹽墨魚咀-炸得脆又爽，椒鹽味唔夠，要問佢扲多個碗椒鹽來點。
炒西蘭花-ok!幾爽口。
焗魚腸-大家一致贊好，買相焗得好靚，面頭焗得脆脆、沒有粉絲係底，真係只有好多大大條的魚腸，雞蛋同油炸鬼，就算唔落胡椒粉都唔覺得腥。
連埋四枝啤酒，埋單到係360，極之抵食。
p.s.多謝KC指點地步。
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