川滬居 (已結業)

位於天后的川菜及滬菜，四川與上海的菜式都有。餐廳以鮮紅色為主，走中式風格，天花都掛了鳥籠。餐牌上選擇蠻多，價錢也很親民，下單只需掃二維碼選擇就行了。涼菜：川味口水雞口水雞肉嫩，淋上辣醬及花生碎，麻辣程度不太強勁，較易入口。田園蔬菜：雪菜毛豆百頁 這款素菜式常見的上海菜，餐廳每個菜式也可選擇少鹹少油等等。這道菜烹調得很清淡也不油膩。雪菜及百頁都切碎成小塊，跟毛豆大小差不多，很有口感。包點：上海菜肉雲吞湯清湯底，一共6隻雲吞，皮夠薄，雲吞餡料飽滿，大粒。菜肉餡料也很平均。主食：瑤柱蛋白薑粒炒飯材料簡單，主要是蛋白、瑤柱、蔥花。炒飯份量大碟，炒得香口、乾身，飯粒粒粒分明。甜品：宮廷驢打滾冷熱皆有，這款是冷的，外皮相對較硬，因外皮是以糯米製作而成，入面則是紅豆餡，外層灑上了黃豆粉。