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2023-11-02
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由九月起已經進入食大閘蟹嘅節奏😙最近喺天后如心酒店嘅阿翁小館食咗餐6道菜嘅大閘蟹宴呢間餐廳嘅出品係唔錯，不過價錢就真係好貴📍阿翁超值大閘蟹宴（$980/pp)6-course Hairy Crab Degustation Menu❥生拆大閘蟹粉翅夠晒熱辣辣非常好飲，加入蟹粉味道超濃郁🦀而且仲食到蟹肉同埋魚翅，夠晒足料🧡❥香蔥燒百花釀遼參遼參軟滑，中間釀咗爽口蝦膠🦐呢款味道相對冇咁驚喜❥原隻江蘇大閘蟹（6兩)今次食嘅係蟹公🦀，啲膏幾軟滑但膏量唔算好多未有好黏口嘅感覺❥生煎薑蔥鹽香雞雞肉嫩滑，加上大量薑蔥勁惹味😍外皮煎到香脆，有驚喜👍🏻❥迷你蟹腿荷葉飯荷葉飯加入冬菇、乾瑤柱、蟹腿肉🦀同燒鴨🦆飯粒乾身，食落都幾香❥薑茶芝麻湯圓最後仲有薑茶雷沙湯圓做甜品，好滿足🤎
由九月起已經進入食大閘蟹嘅節奏😙
最近喺天后如心酒店嘅阿翁小館食咗餐6道菜嘅大閘蟹宴
呢間餐廳嘅出品係唔錯，不過價錢就真係好貴
📍阿翁超值大閘蟹宴（$980/pp)
6-course Hairy Crab Degustation Menu
❥生拆大閘蟹粉翅
夠晒熱辣辣非常好飲，加入蟹粉味道超濃郁🦀
而且仲食到蟹肉同埋魚翅，夠晒足料🧡
❥香蔥燒百花釀遼參
遼參軟滑，中間釀咗爽口蝦膠🦐
呢款味道相對冇咁驚喜
❥原隻江蘇大閘蟹（6兩)
今次食嘅係蟹公🦀，啲膏幾軟滑但膏量唔算好多
未有好黏口嘅感覺
❥生煎薑蔥鹽香雞
雞肉嫩滑，加上大量薑蔥勁惹味😍
外皮煎到香脆，有驚喜👍🏻
❥迷你蟹腿荷葉飯
荷葉飯加入冬菇、乾瑤柱、蟹腿肉🦀同燒鴨🦆
飯粒乾身，食落都幾香
❥薑茶芝麻湯圓
最後仲有薑茶雷沙湯圓做甜品，好滿足🤎
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