壹燒鵝 (興裕大廈) (已結業)

燒鵝是我最喜的燒味之一，最近留意到有食評介紹這裡，今天下午便來到一試。來到才想起之前曾經在這𥚃吃過台灣菜，不過原來已經改變成為壹、燒鵝。燒鵝瀨$46，燒鵝皮脆肉嫩，還帶點䁔意，燒鵝醎度適中，可以帶起燒鵝的味道。叉燒燒鵝米粉$50，叉燒肥瘦適中，配合美味的燒鵝，就成為港式燒味雙拼的佼佼者。凍飲鴛鴦加$6，咖啡和奶茶味道適中。油菜$18，菜心又嫩又爽脆，加點蠔油，令到菜味層次豐富。雲耳青瓜$23，雲耳和青瓜都是很爽口，配合酸酸甜甜的醋，就令胃口大開。