河內大娘越南餐廳 (已結業)

今日想在尖東一間咖啡店飲咖啡，之前先在附近用膳， 沒有預約下隨便找到這間越南餐廳，便進去一試。裏面裝修簡約，客人不多，侍應態度友善熱情，令人感覺良好。先來一道冷盤，蓮藕苗沙律，第一次見的蓮藕苗，一條條口感有一點像西芹，味道偏淡，但在一些配菜和甜酸汁配搭之下十分清甜開胃。另外配上的蝦雖然肉質不夠結實，幸好煎得香口，整體質素不俗。主菜要了一道酸子炒大蝦。酸子原來是羅望子。那一點酸來得不濃烈，有點像梅子，簡單配上蒜頭炒香，清爽可喜。大蝦比起前菜的新鮮，肉質比較結實，味道不錯。是新穎而且成功的配搭。再來一碗鮮茄蟹肉湯檬。湯底十分出色，主要調味料只是番茄和拆開的蟹肉，鮮味十分突出。其他餸料質素正常，但在出色湯底下整體仍屬上品。最後自己點了一杯珍多冰。綠豆和珍多份量十足，椰奶亦香，簡單而滿足。菜色有特色且質素不錯，雖然價值不便宜，但環境舒服，服務亦好，值得推薦。