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餐廳: 富臨皇宮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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大閘蟹片皮鴨放題
2024-11-14 487 瀏覽
又差唔多到大閘蟹季尾唔食就要等下年先再有得食前排試咗2小時大閘蟹片皮鴨放題 $498/位（2位起）有3款大閘蟹可以任食 清蒸大閘蟹、花雕蒸大閘蟹、油鹽焗大閘蟹大閘蟹唔算好大隻 不過都幾多膏每隻都有白膏 比較黏口油鹽焗好重蔥油香金陵片皮鴨都係任食外皮都幾脆 可以包青瓜同蔥絲食金湯小米燴燕窩、蟹粉扒豆苗蠔皇原隻鮑魚、回味欖角骨燴燕窩同鮑魚係每人一客鮑魚同花菇都幾大件欖角骨係炸過 好脆調味都幾香小食涼菜主食甜品都係任食小食涼菜都係偏酸辣 可以開胃解膩高山耳、沙薑豬手、青瓜都唔錯主食有包同飯麵 不過太飽冇點試甜品有紅棗糕、桂花糕同布甸紅棗糕即叫即蒸 食落好煙靭食完蟹一定要飲返杯薑茶
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 又差唔多到大閘蟹季尾
唔食就要等下年先再有得食
前排試咗2小時大閘蟹片皮鴨放題 $498/位（2位起）
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有3款大閘蟹可以任食
清蒸大閘蟹、花雕蒸大閘蟹、油鹽焗大閘蟹
大閘蟹唔算好大隻 不過都幾多膏
每隻都有白膏 比較黏口
油鹽焗好重蔥油香
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金陵片皮鴨都係任食
外皮都幾脆 可以包青瓜同蔥絲食
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金湯小米燴燕窩、蟹粉扒豆苗
蠔皇原隻鮑魚、回味欖角骨
燴燕窩同鮑魚係每人一客
鮑魚同花菇都幾大件
欖角骨係炸過 好脆調味都幾香
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小食涼菜主食甜品都係任食
小食涼菜都係偏酸辣 可以開胃解膩
高山耳、沙薑豬手、青瓜都唔錯
主食有包同飯麵 不過太飽冇點試
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甜品有紅棗糕、桂花糕同布甸
紅棗糕即叫即蒸 食落好煙靭
食完蟹一定要飲返杯薑茶
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食