LizzyC
大開睇界!南印菜Dosa必食🤭
LizzyC
等級4
2025-08-02
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第一次食dosa
可以理解為係Indian style嘅crepe
朋友腦補話佢係南印度菜式
自行再做research
先知原來比較熟悉嘅Naan同Roti都係北印食品
相比下,同朋友們一致大like dosa
邊位薄脆而中間又有啲厚度
食落酥脆又鬆軟
沾蘸旁邊嘅小碟醬料
邊手撕邊食邊傾計
越嚼越好味咁不自覺就食晒(開始仲以為會食唔晒)


餐廳座無虛席大部分都係唔中印度人
感覺就係佢哋嘅日常飯堂
除咗dosa,見最多客人點嘅係Bamboo biryani
有啲似中式竹筒飯不過食落又冇乜竹葉香
反而係一貫嘅辣辣哋重香料味
羊肉亦冇預期嘅騷
如果怕騷嘅朋友應該啱食

仲有個Chicken lollipop
呢款炸雞配檸檬汁同酸甜就由我哋眼中嘅主食
變成印度人眼中嘅開胃菜

至於咖喱masala係必點
Butter chicken 同 印度芝士
一肉一素加個garlic naan
重碳水嘅一餐超級無敵full
另外有個飲品方面嘅小建議
如果大家飲yogurt / lassi
記得一定要嗌少甜
因為佢哋嘅lassi一般會額外加大量沙糖
控制糖攝取嘅朋友記得留意嘞~
#香港美食 #清真食品 #咖喱
#香港美食 #清真食品 #咖喱

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
4
抵食