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2023-04-13
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自從過咗嚟大角咀呢頭返工，飲食既生活真係多姿多彩咗好多🤣收工約朋友食飯，一聽到大角咀個個都趨之若鶩，剛好有間新餐廳係利奧坊附近，非常容易搵餐廳好有格調，門口左手邊就係酒櫃，各式各樣紅白餐酒威士忌，連日本清酒都有，想chill high返晚的話呢到都係一個唔錯既選擇😻菜式選擇都唔少，朋友本身想叫蘑菇湯，店員推薦佢地既法式洋蔥湯，果然冇介紹錯！洋蔥湯唔係落麵粉嘅嗰種濃湯，係好清甜既洋蔥同牛骨湯既香味，上面泡軟咗既法包仲有層芝士係上面，朋友話同佢係法國飲既好似小食我哋就揀咗青檸黑椒味雞翼，上菜嘅時候真係好香，除咗炸雞翼嘅香味之外仲有青檸嘅酸香，而且一份有六隻份量都唔少非常之熱辣辣🤣熱到差啲跌落碟，失禮曬辣XO醬蟹肉扁意粉好惹味，XO醬唔會好油好辣，仲好有蝦米香，配菜有番茄乾蘑菇同埋我鍾意嘅意大利青瓜蟹肉份量都好多，扁意粉都好出色！比一般既扁意粉厚身，而且好有麥味，各方面配搭都好好👍🏻今晚既重頭戲 - 西班牙伊比利亞黑毛豬鞍擺碟靚到本身唔會相機食先嘅朋友都話要影一影相🤣豬鞍已經切好成一口size同埋淋上醬汁，豬鞍冇overcook，中心位置仲有粉嫩既肉色，有豬味而且都juicy，旁邊仲有啲黑椒
餐廳好有格調，門口左手邊就係酒櫃，各式各樣紅白餐酒威士忌，連日本清酒都有，想chill high返晚的話呢到都係一個唔錯既選擇😻
菜式選擇都唔少，朋友本身想叫蘑菇湯，店員推薦佢地既法式洋蔥湯，果然冇介紹錯！
洋蔥湯唔係落麵粉嘅嗰種濃湯，係好清甜既洋蔥同牛骨湯既香味，上面泡軟咗既法包仲有層芝士係上面，朋友話同佢係法國飲既好似
小食我哋就揀咗青檸黑椒味雞翼，上菜嘅時候真係好香，除咗炸雞翼嘅香味之外仲有青檸嘅酸香，而且一份有六隻份量都唔少
非常之熱辣辣🤣熱到差啲跌落碟，失禮曬
辣XO醬蟹肉扁意粉好惹味，XO醬唔會好油好辣，仲好有蝦米香，配菜有番茄乾蘑菇同埋我鍾意嘅意大利青瓜
蟹肉份量都好多，扁意粉都好出色！比一般既扁意粉厚身，而且好有麥味，各方面配搭都好好👍🏻
今晚既重頭戲 - 西班牙伊比利亞黑毛豬鞍
擺碟靚到本身唔會相機食先嘅朋友都話要影一影相🤣
豬鞍已經切好成一口size同埋淋上醬汁，豬鞍冇overcook，中心位置仲有粉嫩既肉色，有豬味而且都juicy，旁邊仲有啲黑椒鹽唔夠味可以點
配碟既薯蓉好好好食，好香奶味而且好creamy，忍唔住一個人食曬🤣
朋友手術後戒咗口，食得清淡咗好多，今次就獎勵下佢破例比佢叫甜品
心太軟配雪糕呢個配搭簡直冇得輸，必叫！配多個檸檬撻。檸檬撻偏酸啱曬我口味，士多啤梨同藍莓好新鮮，點埋蜂蜜食一流
雖然係朋友想食甜品，但最後個心太軟係妥妥地落咗我個肚到，實在太！好！食！
朋友一搯落去話冇流心，點會呀😫
原來個外層好薄好脆，輕輕一督入面既朱古力醬好慢咁流出嚟，咁慢係因為啲朱古力醬好濃好杰😳唔係街外果啲麵粉朱古力漿
香濃既朱古力醬加埋雲呢拿雪糕，最後一滴朱古力都冇浪費lam埋啲🍓🫐一齊食
餐廳坐得好舒服，而且食物都好高質有誠意，絕對唔輸港島既西餐廳，下次再返嚟！
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