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2022-01-09
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依間新開既餐廳主打泰國東北部美食，款式較特別😍 裝修以綠、白及木色為主調，復古既設計配以藤椅及懷舊海報等裝潢，充滿民族色彩✨ 店員既熱情款待為禁晚市堂食既最後一日增添唔少氣氛🥰❀ 泰北咖喱金麵 🍝金麵起源於清邁，雞蛋麵質感煙韌，掛滿濃稠既咖喱汁，咖哩香濃又帶椰香～除咗彈牙既雞蛋麵，仲有炸過既麵條，香脆可口，配埋嫩滑既雞肉及咖喱食，辣辣地好惹味～❀ 伊善炭火燒牛肉 🥩牛肉經炭火燒至七成熟，肉質粉嫩，牛味濃又帶焦香味，可以蘸埋Chimichurri Sauce，微微酸辣既醬汁令味道更惹味❀ 炸肉丸生菜包 🐷第一次見有炸肉丸生菜包～炸肉丸有好多而且炸得好香脆，肉丸入面既餡似係平時食開生菜包既泰式肉碎，酸酸辣辣好特別～❀ 蟹肉奄列 🦀厚厚既奄列入面有好多蟹肉，奄列充滿蛋香，煎到外脆內軟，配酸辣醬食味道唔錯❀ 薑汁菠蘿沙冰 🍹好少見菠蘿同薑汁依個配搭，有香濃既菠蘿味及薑味，配搭得唔錯，酸甜清爽❀ 香茅蜜糖薑茶 ☕️薑茶驅寒又暖胃，加上香茅及蜜糖，飲完好舒服❀ 蝦片 🦀上食物前先上既餐前小食，蝦片脆卜卜夠晒香口，仲要份量好多！❀ 芒果糯米飯 🥭食完飯後店員會每枱送上甜品，糯米飯暖暖地，口感軟糯，芒果
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❀ 泰北咖喱金麵 🍝
金麵起源於清邁，雞蛋麵質感煙韌，掛滿濃稠既咖喱汁，咖哩香濃又帶椰香～除咗彈牙既雞蛋麵，仲有炸過既麵條，香脆可口，配埋嫩滑既雞肉及咖喱食，辣辣地好惹味～
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❀ 伊善炭火燒牛肉 🥩
牛肉經炭火燒至七成熟，肉質粉嫩，牛味濃又帶焦香味，可以蘸埋Chimichurri Sauce，微微酸辣既醬汁令味道更惹味
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❀ 炸肉丸生菜包 🐷
第一次見有炸肉丸生菜包～炸肉丸有好多而且炸得好香脆，肉丸入面既餡似係平時食開生菜包既泰式肉碎，酸酸辣辣好特別～
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❀ 蟹肉奄列 🦀
厚厚既奄列入面有好多蟹肉，奄列充滿蛋香，煎到外脆內軟，配酸辣醬食味道唔錯
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❀ 薑汁菠蘿沙冰 🍹
好少見菠蘿同薑汁依個配搭，有香濃既菠蘿味及薑味，配搭得唔錯，酸甜清爽
❀ 香茅蜜糖薑茶 ☕️
薑茶驅寒又暖胃，加上香茅及蜜糖，飲完好舒服
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❀ 蝦片 🦀
上食物前先上既餐前小食，蝦片脆卜卜夠晒香口，仲要份量好多！
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❀ 芒果糯米飯 🥭
食完飯後店員會每枱送上甜品，糯米飯暖暖地，口感軟糯，芒果好香甜，配埋椰漿食好正～
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❀ Manpina 🍸
除咗送甜品，老闆仲特意送上一杯cocktail，希望客人係禁晚市前夕食得盡慶🥰 依杯cocktail主要由pineapple juice, coconut, mango & white rum等調製，芒果及椰子味突出，有陣陣酒香～
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