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2023-01-12
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自從去過幾次奧運站條食街之後，得閒會黎附近搵下好野食，唔知點解中伏率好似真係零，今晚又有好野。吞拿魚沙律用料豐富，平時只係當健康d食下菜咁，好耐冇試過沙律會有種好似食緊小食咁嘅正式感同質素。 蔬菜好新鮮，尤其鐘意番茄仔好清甜。蟹餅食得出係自家製，明顯有一絲絲蟹肉同保持濕潤，唔會太散或者粉，幼嫩得黎仲有少少彈性，啖啖蟹嘅鮮味。蕃茄蜆肉忌廉湯我預期係接近白湯質感多少少，發現同羅宋湯差唔多，蕃茄味酸酸甜甜好開胃，蜆肉都有好多好足料。加拿大保濕豬鞍淨係睇個橫切面已經知好食，好有光澤、夠哂水潤，豬鞍本身唔算好肥，但唔洗靠太多油脂已經好軟滑有肉味。 我鐘意表面煎得香口，周邊肥膏唔多唔會食到成口油，熟度岩岩好，骨位都僅僅熟透。 薯蓉夠幼滑，好香牛油味。餐酒可以揀紅白酒或汽酒，飲得出係精心挑選過，真係有令菜式加分，簡單食個dinner set配酒真係好chill。甜品最突出當然係個雪糕，係意大利雪糕個種有少少漿口嘅濃稠，特別d揀左開心果味，同食緊開心果冇分別，下次有機會想再黎食佢嘅雪糕，好高質。
吞拿魚沙律用料豐富，平時只係當健康d食下菜咁，好耐冇試過沙律會有種好似食緊小食咁嘅正式感同質素。 蔬菜好新鮮，尤其鐘意番茄仔好清甜。
蟹餅食得出係自家製，明顯有一絲絲蟹肉同保持濕潤，唔會太散或者粉，幼嫩得黎仲有少少彈性，啖啖蟹嘅鮮味。
蕃茄蜆肉忌廉湯我預期係接近白湯質感多少少，發現同羅宋湯差唔多，蕃茄味酸酸甜甜好開胃，蜆肉都有好多好足料。
加拿大保濕豬鞍淨係睇個橫切面已經知好食，好有光澤、夠哂水潤，豬鞍本身唔算好肥，但唔洗靠太多油脂已經好軟滑有肉味。 我鐘意表面煎得香口，周邊肥膏唔多唔會食到成口油，熟度岩岩好，骨位都僅僅熟透。 薯蓉夠幼滑，好香牛油味。
餐酒可以揀紅白酒或汽酒，飲得出係精心挑選過，真係有令菜式加分，簡單食個dinner set配酒真係好chill。
甜品最突出當然係個雪糕，係意大利雪糕個種有少少漿口嘅濃稠，特別d揀左開心果味，同食緊開心果冇分別，下次有機會想再黎食佢嘅雪糕，好高質。
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