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2022-11-29
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📍大角咀開咗間🥢專食喇沙摻摻嘅小店✴️湯底標榜無味精, 更用上自家炒嘅手工醬🙌🏻小店環境較細, 只有幾張細枱🗓️逢星期一公休, 平日同假日更會於晚上8:30關門🙈所以想嚟食嘅朋友要預留時間🧚♀️遲咗有機會因食材賣哂而食唔到想吃的🥴當日好好彩成為是日最後一枱客人🥳但就食唔到🦐虎蝦叻沙摻摻🥹小店用心經營, 值得支持一下🥰🔸原隻炸軟殼蟹蜆肉椰爺秘傳叻沙摻摻 $118 8.5/10豆卜｜芽菜｜蜆肉軟殼蟹外皮炸得酥脆🤩🥣湯底的濃稠度偏杰身個種, 十分濃郁！🤤好香嘅叻沙味, 仲帶點椰奶香甜🥥會有少少後勁的辣度 🥵🌶️辣度預設“中辣” 另可按個人喜好更改😙食到中段, 覺得膩✔️可加青檸汁, 會清新啲～因為軟殼蟹甩咗隻腳🦀所以店主另補帆立貝同白魚蛋⚪️俾我哋勁好人😳🫶🏻🔸黑醬特級肥牛｜滷水燉金沙骨檳城白咖哩湯摻摻 $82 6.5/10💁🏻♀️偏淡口味嘅朋友可以選擇：白咖喱湯底湯底帶微淡咖喱香🍛加辣醬可增添咸味同辣度🌶️個人覺得叻沙較出色🫣🔸鮮香蕉流心班蘭椰香手工咖央多士🍌💚班蘭愛好者必食！用上新鮮班蘭葉🌱自家鮮製班蘭咖央醬即叫即整❕原來香蕉🍌同班蘭咖央醬又幾夾~😋不過香蕉只有薄薄1片, 有點少🥺
✴️湯底標榜無味精, 更用上自家炒嘅手工醬🙌🏻
小店環境較細, 只有幾張細枱
🗓️逢星期一公休, 平日同假日更會於晚上8:30關門🙈
所以想嚟食嘅朋友要預留時間🧚♀️
遲咗有機會因食材賣哂而食唔到想吃的🥴
當日好好彩成為是日最後一枱客人🥳
但就食唔到🦐虎蝦叻沙摻摻🥹
小店用心經營, 值得支持一下🥰
🔸原隻炸軟殼蟹蜆肉椰爺秘傳叻沙摻摻 $118 8.5/10
豆卜｜芽菜｜蜆肉
軟殼蟹外皮炸得酥脆🤩
🥣湯底的濃稠度偏杰身個種, 十分濃郁！🤤
好香嘅叻沙味, 仲帶點椰奶香甜🥥
會有少少後勁的辣度 🥵
🌶️辣度預設“中辣” 另可按個人喜好更改😙
食到中段, 覺得膩✔️可加青檸汁, 會清新啲～
因為軟殼蟹甩咗隻腳🦀
所以店主另補帆立貝同白魚蛋⚪️俾我哋
勁好人😳🫶🏻
🔸黑醬特級肥牛｜滷水燉金沙骨檳城白咖哩湯摻摻 $82 6.5/10
💁🏻♀️偏淡口味嘅朋友可以選擇：白咖喱湯底
湯底帶微淡咖喱香🍛
加辣醬可增添咸味同辣度🌶️
個人覺得叻沙較出色🫣
🔸鮮香蕉流心班蘭椰香手工咖央多士🍌
💚班蘭愛好者必食！
用上新鮮班蘭葉🌱自家鮮製班蘭咖央醬
即叫即整❕
原來香蕉🍌同班蘭咖央醬又幾夾~😋
不過香蕉只有薄薄1片, 有點少🥺
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