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2017-11-21
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打邊爐個湯底好緊要 好味嘅湯底可以令食材鮮上加鮮 餐廳湯底選擇 有26種以上 超誇張的 價錢由$68-288之間 豐儉由人胡椒豬肚雞鍋 $148半隻雞 $198一隻雞雞件是另上的 一睇就知唔係冰鮮雞 雞皮鮮黃色 脂肪比例平均 肉質嫩滑飲完胡椒豬肚湯之後 就可以加湯打邊爐 加入雞件湯底變得更鮮甜濃郁 我哋四個人叫咗半隻雞 已經好夠食美國肥牛(大)$128 擺盤確實幾靚 鮮紅色的一碟 雪花比例較少 但勝在牛味香濃鮮肥鵝腸$78 好香鵝油脂肪味 味道在口腔久久不散 爽脆彈牙 推介推介桂花蚌$118 灼完之後 雖然會有少少縮水但依然好大舊 非常爽脆 鮮味十足鮮蝦丸$78 手打製成 打到起膠 入口有種回彈效果豬粉腸$48 清洗乾淨沒有內臟的酸臭味 咬落去粉粉的鮮豬潤$48 爽口彈牙炸雲吞$58 即叫即炸 熱辣辣 粒粒食粒乒乓波咁大 入邊仲有原隻大蝦 真材實料 加埋沙律醬一齊食 惹味非常 小食都非常出色火鍋配料選擇非常多 海鮮 肉類 丸類 蔬菜 小食 刺身 樣樣齊 碟碟都好大碟 價錢合理本人最欣賞個湯底 非常濃味 喜歡胡椒豬肚雞湯的你 不要錯過秋冬期間仲有羊腩煲食 下次再嚟過
餐廳湯底選擇 有26種以上 超誇張的 價錢由$68-288之間 豐儉由人
胡椒豬肚雞鍋 $148半隻雞 $198一隻雞
雞件是另上的 一睇就知唔係冰鮮雞 雞皮鮮黃色 脂肪比例平均 肉質嫩滑
飲完胡椒豬肚湯之後 就可以加湯打邊爐 加入雞件湯底變得更鮮甜濃郁 我哋四個人叫咗半隻雞 已經好夠食
美國肥牛(大)$128 擺盤確實幾靚 鮮紅色的一碟 雪花比例較少 但勝在牛味香濃
鮮肥鵝腸$78 好香鵝油脂肪味 味道在口腔久久不散 爽脆彈牙 推介推介
桂花蚌$118 灼完之後 雖然會有少少縮水但依然好大舊 非常爽脆 鮮味十足
鮮蝦丸$78 手打製成 打到起膠 入口有種回彈效果
豬粉腸$48 清洗乾淨沒有內臟的酸臭味 咬落去粉粉的
鮮豬潤$48 爽口彈牙
炸雲吞$58 即叫即炸 熱辣辣 粒粒食粒乒乓波咁大 入邊仲有原隻大蝦 真材實料 加埋沙律醬一齊食 惹味非常 小食都非常出色
火鍋配料選擇非常多 海鮮 肉類 丸類 蔬菜 小食 刺身 樣樣齊 碟碟都好大碟 價錢合理
本人最欣賞個湯底 非常濃味 喜歡胡椒豬肚雞湯的你 不要錯過
秋冬期間仲有羊腩煲食 下次再嚟過
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