公司部門的慶功宴, 大家都辛苦了, 這次當然要食得盡興一點了, 所以大家都選了大班樓, 希望可以有如大班一樣的享受, 可能真的是期望太高了, 雖然這間酒樓人人讚好, 但是我覺得並不是如想像中那麼美好, 雖不致於難以入口,但是以這樣的價錢來說, 作為一個食客, 我會期等更好的..

北菇蠔豉煲豬肉﹣ 足料但沒有甚麼特別, 正常的一煲湯

酥炸獅頭魚配十五年義大利黑醋﹣很鬆化, 連頭也可以吃下去
崧子櫻花蝦﹣我自已並不欣賞它的味道, 所以沒有多吃

麻辣豬肚絲豬耳番石榴﹣這個我覺得不錯, 辣辣的, 豬雜沒有怪味道, 很爽口, 作為開胃菜都幾好

龍井菊花燻乳鴿﹣我自已並不喜歡菊花的味道, 幸運地完全吃不出菊花的味道, 乳鴿不錯哦, 但我還是比較喜歡吃烤乳鴿, 因為比較香和脆口

荔甫馬蹄煙鴨盒- ...實在是沒甚麼特別的...

陳皮冬菇肉絲蒸海方利﹣實在吃之前對它期望過高了, 方利沒有味道,豉油很淡,碟上所有材料的味道都是分開的, 魚還魚, 菇還菇, 陳皮還陳皮, 實在有點兒失望...

雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉﹣我覺得這道菜是ok 的, 蟹不錯,很鮮甜, 汁撈陳村粉也不錯, 是一個不錯的配搭~

粗鹽荷葉蒸雞﹣這個雞真是...姑勿論味道怎麼樣, 雞脾位是沒有熟透的, 真叫人失望頂透, 連最基本的都沒做好, 味道做得再好也沒用...

這可是有相為証的, 骨附近的位置全是淡淡的粉紅色,嘗試咬一下, 咬不開, 實在不敢吞下去...
魚雲豬油渣蒸蛋﹣不過不失吧, 一枱十二位都在玩尋找魚雲的遊戲

牛肋骨煲﹣實在是不爭氣之作, 非常韌, 韌到無朋友...咬到牙都痛...

桂花杞子雪糕﹣全晚最令人欣賞之作,很香桂花和杞子的味道, 雪糕也做得很好, 杞子又有咬口, 好味!
杏仁茶 ﹣濃厚的杏仁茶, 算是為這一餐畫上一個完整的句號










