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2006-12-30 22 瀏覽
同是永安街,離穩姑沒有一百米路程就到了這裡,不過沒來到之前先要經過豆腐花木人巷,意思是起碼有兩三間同是主打豆腐花的舖檔在你經過時峰湧而至,站在閣下身邊,差點連拖帶拉推你進舖內,定力差點都險被柔淪,若不是有塊明黃色的招牌書有車站豆腐花豆腐婆的明燈指路的話,都幾難到步。來到鬼影不見,唯有大喊一聲:唔該豆腐花,立時見老板娘從內堂跑來,客客套套的招呼著,加上仿似住家式經營環境,真的好像過隔離屋找楊太借糖之餘順便聊天的感覺,很親切。二話不說,凍熱豆腐花各一再加上一支豆漿上路之用!說實話,這裡的豆腐花的幼滑程度是坊間小見,而又沒有死實的口感,豆味亦濃,而熱吃的感覺更加明顯,故明白為什麼這裡亦是必到之點!亦跟穩姑一樣,令到整個大澳充斥著滿街豆腐花店舖的就是由這而來。品嘗之餘,老板娘剛好磨好豆漿、芝麻、盛載妥當,便跟她天南地北,亦提到豆腐花木人巷的事情,她笑著回應現在只有熟客才能堅守到舖前,很多生客早已隱沒在巷前了,而她亦說了很多大澳的事情,包括應該去那睇那食那,而是由她教曉應該叫東方小祇(祈福的祁)園,因每次都錯弄成東方小祇(紙)園!下次有機會到大澳,先要堅持到這裡,不要被前巷吞並,之後要點熱豆腐花
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同是永安街,離穩姑沒有一百米路程就到了這裡,不過沒來到之前先要經過豆腐花木人巷,意思是起碼有兩三間同是主打豆腐花的舖檔在你經過時峰湧而至,站在閣下身邊,差點連拖帶拉推你進舖內,定力差點都險被柔淪,若不是有塊明黃色的招牌書有車站豆腐花豆腐婆的明燈指路的話,都幾難到步。

來到鬼影不見,唯有大喊一聲:唔該豆腐花,立時見老板娘從內堂跑來,客客套套的招呼著,加上仿似住家式經營環境,真的好像過隔離屋找楊太借糖之餘順便聊天的感覺,很親切。

二話不說,凍熱豆腐花各一再加上一支豆漿上路之用!
說實話,這裡的豆腐花的幼滑程度是坊間小見,而又沒有死實的口感,豆味亦濃,而熱吃的感覺更加明顯,故明白為什麼這裡亦是必到之點!亦跟穩姑一樣,令到整個大澳充斥著滿街豆腐花店舖的就是由這而來。
品嘗之餘,老板娘剛好磨好豆漿、芝麻、盛載妥當,便跟她天南地北,亦提到豆腐花木人巷的事情,她笑著回應現在只有熟客才能堅守到舖前,很多生客早已隱沒在巷前了,而她亦說了很多大澳的事情,包括應該去那睇那食那,而是由她教曉應該叫東方小祇(祈福的祁)園,因每次都錯弄成東方小祇(紙)園!

下次有機會到大澳,先要堅持到這裡,不要被前巷吞並,之後要點熱豆腐花,才能品出真味!
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