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2023-09-20
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早兩日放工去左荔枝角食日本野,一入門口見到餐廳差不多坐無虛席,食物質素應該有一定保證。一自家製雞皮蝦用雞皮包住虎蝦嘅串燒,入口份外酥脆,吸收左雞皮嘅精華,唔會太乾之餘。蝦肉更香口彈牙。秋田煙薰蘿蔔薯仔脆脆沙律薯片上鋪滿香滑薯蓉和煙薰蘿蔔,入口綿密,口感脆口豐富,幾新鮮嘅配搭。金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉有大量嘅三文魚籽、拖羅蓉,再上面加上雞蛋和海膽,賣相吸引,材料上乘新鮮。安格牛肉鰹魚湯稻庭烏冬安格牛肉份量都幾多,肉質唔會太韌,配上鏗魚湯烏冬,令味道更突出。月見薄燒宮崎和牛飯一上枱已經要相機食先,之後店員就即時用火槍燒熟,再因應自己喜好加配海鹽、黑胡椒或燒汁,再包起來一起食,入口有滿滿嘅蛋醬和肉汁濃濃嘅肉香,真無絕配。海膽天婦羅一客兩件,內裡有滿滿的海膽,入口外脆內軟,海膽鮮甜。三文魚牛油果卷(六件)三文魚入口新鮮肥美,配牛油果真係勁夾,一客有六件。都幾抵食。
一自家製雞皮蝦
用雞皮包住虎蝦嘅串燒,入口份外酥脆,吸收左雞皮嘅精華,唔會太乾之餘。蝦肉更香口彈牙。
秋田煙薰蘿蔔薯仔脆脆沙律
薯片上鋪滿香滑薯蓉和煙薰蘿蔔,入口綿密,口感脆口豐富,幾新鮮嘅配搭。
金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉
有大量嘅三文魚籽、拖羅蓉,再上面加上雞蛋和海膽,賣相吸引,材料上乘新鮮。
安格牛肉鰹魚湯稻庭烏冬
安格牛肉份量都幾多,肉質唔會太韌,配上鏗魚湯烏冬,令味道更突出。
月見薄燒宮崎和牛飯
一上枱已經要相機食先,之後店員就即時用火槍燒熟,再因應自己喜好加配海鹽、黑胡椒或燒汁,再包起來一起食,入口有滿滿嘅蛋醬和肉汁濃濃嘅肉香,真無絕配。
海膽天婦羅
一客兩件,內裡有滿滿的海膽,入口外脆內軟,海膽鮮甜。
三文魚牛油果卷(六件)
三文魚入口新鮮肥美,配牛油果真係勁夾,一客有六件。都幾抵食。
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