逸之燒 (已結業)

今日放工，同朋友又去左呢間傳統既日本居酒屋食飯。餐廳內外面嘅佈置令我覺得置身於日本咁，令人心情放鬆，座位寬敞，坐得很舒服。 每次食日本菜，燒物、壽司同埋鍋物都係必食，咁樣先夠喉。 我地先叫個蟹籽沙律，上面鋪滿滿的蟹籽，加上沙律醬一齊食，味道好夾！ 然後到手卷及壽司，叫左鰻魚同帶子手卷。鰻魚比較甜，夾住紫菜卷恰到好處。大大粒帶子爽口，新鮮，值得一試！因為我比較鍾意食蟹籽, 所以叫左個加州反卷，口感十足！ 呢間餐廳最出名既應該係各式各樣嘅串燒，我地叫左豚肉荔枝串、菠蘿串、冬菇串、燒蕃薯仔。豚肉荔枝串堅多汁，咬落去荔枝汁充滿成個口腔，令到肉味更加突出，一啲都唔膩，正! 菠蘿同冬菇串燒得剛好，不會太乾，蕃薯仔夠哂甜！ 最後食埋個皇帝蟹炒飯和牛小排壽喜燒，堅滿足！皇帝蟹炒飯分量適中，飯粒乾身不油膩，加埋蟹肉，簡直一流。壽喜燒同其他日式餐廳一樣，先放個gas爐, 再整鍋上加熱，鍋裏面有包心菜等配料，牛肉嫩滑高質！ P.S. 呢間餐廳估唔到有我小時候喜歡喝的波子汽水, 爽!