386
16
5
等級4
158
0
晏晝有幾個lunch set揀,我揀左Set D,介紹下有咩先~~-前菜-野菜沙律三文魚南蠻漬紅酒浸喬頭 醃牛蒡醃蒜頭-湯-味增湯-主菜-鰻魚丼-甜品-自家製Tiramisu雪糕首先,一尼個前菜已經幾驚艷,未食過南蠻漬,不過酸酸地既汁好開胃,炸三文魚既皮好脆,好香;用紅酒浸蕎頭都好特別,一般香港食到既都係用醋浸,用紅酒浸酒香好突出。正所謂見微知著,由前菜既精緻同用心可以見到廚師幾有誠意。至於個鰻魚丼,份量幾足,燒過既鰻魚有微微既焦香,加埋鰻魚少少脂肪的油香,食完好有滿足感。不過我最最最欣賞既係個自家製Tiramisu雪糕,咖啡酒超濃,口感好Creamy好滑,好似真係食緊Tiramisu咁。
更多
晏晝有幾個lunch set揀,我揀左Set D,介紹下有咩先~~

-前菜-
野菜沙律
三文魚南蠻漬
紅酒浸喬頭 醃牛蒡醃蒜頭
-湯-
味增湯
-主菜-
鰻魚丼
-甜品-
自家製Tiramisu雪糕

首先,一尼個前菜已經幾驚艷,未食過南蠻漬,不過酸酸地既汁好開胃,炸三文魚既皮好脆,好香;用紅酒浸蕎頭都好特別,一般香港食到既都係用醋浸,用紅酒浸酒香好突出。正所謂見微知著,由前菜既精緻同用心可以見到廚師幾有誠意。

至於個鰻魚丼,份量幾足,燒過既鰻魚有微微既焦香,加埋鰻魚少少脂肪的油香,食完好有滿足感。

不過我最最最欣賞既係個自家製Tiramisu雪糕,咖啡酒超濃,口感好Creamy好滑,好似真係食緊Tiramisu咁。
480 瀏覽
0 讚好
0 留言
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (午餐)