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早已聽聞過林洪記蒸氣海鮮鍋,新蒲崗新店最近開幕,今日決定去試試九重鮮任食海鮮火鍋 $258 (2小時任食)包括有:龍蝦/ 深海石斑/ 大扇貝/ 蜆/ 海蝦/ 文昌雞件/ 安格斯牛小排/ 鮑魚/ 象拔蚌 + 超過30任食食材,好似幾抵食講吓個海鮮鍋,每款海鮮都大大件,份量非常充足,所有海鮮都好新鮮,龍蝦同海蝦好彈牙爽口,大扇貝就啖啖肉,文昌雞就好嫩滑,真係食到停唔到口,好高質用蒸鍋方法嚟食海鮮,可以食到食材嘅鮮味,而食材嘅精華都留咗係煲底,留返陣間用嚟打邊爐,真係好正之後再用蒸海鮮嘅精華用嚟打邊爐,真係冇得彈~ 我最鍾意食嘅魚滑/ 蝦滑唔係度度有得食,真係大滿足嘅一餐而家凡Like林洪記水產FB/IG,仲免費升級至十重鮮,有著數緊係要即like埋啦
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早已聽聞過林洪記蒸氣海鮮鍋,新蒲崗新店最近開幕,今日決定去試試
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九重鮮任食海鮮火鍋 $258 (2小時任食)
包括有:龍蝦/ 深海石斑/ 大扇貝/ 蜆/ 海蝦/ 文昌雞件/ 安格斯牛小排/ 鮑魚/ 象拔蚌 + 超過30任食食材,好似幾抵食
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講吓個海鮮鍋,每款海鮮都大大件,份量非常充足,所有海鮮都好新鮮,龍蝦同海蝦好彈牙爽口,大扇貝就啖啖肉,文昌雞就好嫩滑,真係食到停唔到口,好高質
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用蒸鍋方法嚟食海鮮,可以食到食材嘅鮮味,而食材嘅精華都留咗係煲底,留返陣間用嚟打邊爐,真係好正

之後再用蒸海鮮嘅精華用嚟打邊爐,真係冇得彈~ 我最鍾意食嘅魚滑/ 蝦滑
唔係度度有得食,真係大滿足嘅一餐
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食