大本瀛日式放題

營業中

休息中

早前朋友推介旺角兆萬中心大本灜放題店，食物多地理位置方便，於是就決定去試一試！！大本瀛的環境闊落，座位多。食物的選擇確實非常多，令人眼花撩亂。其中不得不提當中特有嘅泰國風味餐單。招牌九層塔炒蜆的蜆非常新鮮，完全沒有泥沙而且熱氣上湧，明顯可見閃即叫即煮，非常有誠意。蝦餅亦炸得十分香口，值得一試。豬頸肉則酸酸甜甜，不錯！在刺身方面，三文魚肥美，咬下去有油分擠壓出來的感覺，亦帶有一點腥香。北寄貝味道鮮甜，非常爽口。在串燒方面，選擇較多令人眼花撩亂，其中我選擇了紫薯、馬來沙嗲雞肉串和鯖魚。紫薯軟滑香甜，鯖魚有點兒乾身但勝在香口，雞肉串味道非常特別，鹹鹹甜甜，有機會一定要試一試。最後不得不提呢間餐廳嘅榴槤炸彈。當榴槤炸彈一上枱，香氣四溢。每咬一口就聽到卡滋卡滋的聲音。榴槤好似泉湧出來，差點燙到我的舌頭。佢的餡料就是貨真價實的榴槤果肉，讓我這個榴槤愛好者一試再試，連續吃了七八件仍未感到滿足。最後雖然甜品的選擇不多，而且份量較少。不過泡芙和奶凍入口即溶，推薦！欣賞這間餐廳的環境佈置以及食物質素，下次一定會再光顧。