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今日難得帶媽媽出黎銅鑼灣行街 就決定帶佢黎呢間新派壽司之前去過觀塘店 因為都幾推薦不過我都係第一次黎銅鑼灣店因為係食early dinner既關係 所以就叫左 龍卷風沙律 紅龍卷 牛肉壽喜燒1人鍋配飯 同埋 雜錦天婦羅龍卷風沙律 ($78)比我想像中大碟好多滿滿的蟹柳絲同蟹籽沙律醬有少少辣 但係配埋少酸的日式海藻加埋脆脆 岩岩好 紅龍卷 ($118)芝士、炸蝦、吞拿魚聽落去覺得怪怪的 點知食落去係夾的完全連豉油都唔駛點點左反而遮蓋左炸蝦同吞拿魚的鮮味炸蝦炸得好脆 炸到連條蝦尾都食埋 加埋Cream cheese 超正牛肉壽喜燒1人鍋配飯 ($108)之前係觀塘店食 都係食新式既卷物但係因為阿媽鐘意食熱飯所以都叫左個壽喜燒1人鍋 無諗到居然有驚喜午餐只係$108卻非常足料有紫洋蔥、豆腐、娃娃菜、牛肉、蔥、生蛋、葛粉牛肉生熟岩岩好 壽喜燒汁唔太咸 送飯一流我最鍾意就係舊豆腐，軟綿綿又吸收哂壽喜燒汁的日月精華篤碎再連壽喜燒汁配飯 Perfect! 雜錦天婦羅 ($58)冬菇、大蝦2隻、茄子、紫薯粉好薄 炸出黎亦無油的感覺 好乾身 見識到廚師既手功我阿媽最欣賞就係佢隻大蝦外面熟而入邊 有種半生