新明發食家 (已結業)

連續兩星期都吃排骨飯。一餐早飯，這次則是當午餐吃....是次遠征到大埔。聽聞這兒的排骨飯很夠水準，慕名一試....看見門口大排長龍買外賣，為的只是一盅排骨飯。可見所言非虛矣....走入店內，塞得水洩不通。好彩只得一個人，要找個位置坐下亦非難事....什麼也不想，只獨沽一味叫排骨飯，儘管望見鄰桌嘅粉果樣子晶瑩通透甚吸引，仍不為所動...飯跟上次於土記新興旺吃的一樣，以瓷盅奉客，深得小弟歡心。排骨肉汁滲入表層飯內，飯比排骨更好吃；排骨肥了一點，但總算還有一點肉吃；飯比較腍身一點，小弟卻比較喜愛硬身少許嘅米飯。雖則如此，滲有肉汁嘅米飯當然特別香，依舊吃得滋味；鳳爪就反而無甚特別....算是一盅水準以上嘅排骨飯，而且價錢又相亷，怪不得如此墟陷....