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2012-03-13
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昨晚寒流再到港,其實我本身很想吃煲仔飯,始終試過那麼多間都未及我上年於上環坤記食過那麼回味,所以放工後即刻衝去上環坤記打算吃煲仔飯.怎知道忘記了要book位,去到才知道已經full了><因為我不甘心那麼遠去到上環又不吃一點特色餐廳,所以立刻上openrice search,見到abc kitchen挺高分,打電話去又有位置,所以就去了.一去到是一般熟食大排檔的格局,但較其他熟食乾淨.見到有其他食店但最多人都是abc kitchen.abc kitchen的枱全部都鋪上了格仔枱布,所以一眼就可以分得出abc kitchen跟其他食店.坐定定之後就點菜了,其實選擇不是太多,頭盤可以多一點choice會更好.我和友人點了一個salad,兩個maincourse和兩個dessert.等上菜的時候我見其實有幾枱都是外國人,還有很有趣的隔離枱也可以order其他食店之食物,那些人是一邊飲紅酒,一邊食炒蜆,一邊食西班牙菜 叫了個salad,份量是少了一點但想到只是$33就沒意見了還跟了香草麵包,香草麵包底部烤燶了 [(sad)] ,而且沒什麼香草味,我最喜歡用來點麵包的黑醋也沒有,只
其實我本身很想吃煲仔飯,
始終試過那麼多間都未及我上年於上環坤記食過那麼回味,
所以放工後即刻衝去上環坤記打算吃煲仔飯.
怎知道忘記了要book位,去到才知道已經full了><
因為我不甘心那麼遠去到上環又不吃一點特色餐廳,
所以立刻上openrice search,
見到abc kitchen挺高分,打電話去又有位置,所以就去了.
一去到是一般熟食大排檔的格局,但較其他熟食乾淨.
見到有其他食店但最多人都是abc kitchen.
abc kitchen的枱全部都鋪上了格仔枱布,
所以一眼就可以分得出abc kitchen跟其他食店.
坐定定之後就點菜了,其實選擇不是太多,頭盤可以多一點choice會更好.
我和友人點了一個salad,兩個maincourse和兩個dessert.
等上菜的時候我見其實有幾枱都是外國人,
還有很有趣的隔離枱也可以order其他食店之食物,
那些人是一邊飲紅酒,一邊食炒蜆,一邊食西班牙菜
叫了個salad,份量是少了一點但想到只是$33就沒意見了還跟了香草麵包,
香草麵包底部烤燶了 [(sad)] ,而且沒什麼香草味,
我最喜歡用來點麵包的黑醋也沒有,只有普通牛油.
到主菜:::
紅酒燴羊膝燴得很軟很入味,而且底下的薯蓉吸收了肉汁的精華很好吃, 可是薯蓉太少了,
真想叫多一球薯蓉來點汁吃!
不過說到底我也是較喜歡有羊味的羊架.
另一道是西班牙烤乳豬,這個真的很好吃!
是說吃下去豬肉很嫩,
皮放了很久也很香脆,還要是有一點點肥膏.(但減肥中的我把肥膏弄掉了)
和我們平常吃的乳豬很不同,
這個烤乳豬不太咸,但好吃!
因為吃這個乳豬很油膩,所以旁邊配菜有肉桂蘋果片.
吃完主菜後等了較耐的時間甜品才到,
不過中間都有waiter主動同我們說已經整緊
所以我認為他們的服務態度幾好,
起碼好過那些會忘記幫你落單的餐廳!
甜品:::
黑芝麻梳乎里脹卜卜的好可愛(這是什麼形容詞T_T),
吃下去很鬆化,證明空氣打得夠,而且芝麻味好香濃!
只是吃到底時吃到糖很甜(哈哈).
另一個是蛋白餅pavlova其實啦,我是沒有吃過也不知道是什麼,
所以就點來試一下.
上網search了一下:
"Pavlova由蛋白加糖烤烘而成，外觀柔白，入口脆中帶滑，感覺就像舞步輕盈的芭蕾舞，綴滿鮮果。"
我發現是沒有滑的感覺,
如果單吃也不好吃(因為很甜),
所以配鮮果(特別是熱情果汁)卻出奇地夾.
雖然這間餐廳環境不太grand,
但我就是喜歡可以不用拘謹地吃,
也可大聲談天,
大家有空也可以去試試!
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