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2018-07-24
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一直想試這間pawn，每次在灣仔經過這間和昌大押抬頭瞥見陽臺的人，悠閒地談話大笑著享用面前的食物和飲品，就默默將這間餐廳放入我的to eat list，找個時間也要來試試！終於到今晚，我們幾個朋友決定先到這裡喝上一杯再去吃晚飯！裡面比我想像的舒適，有大張大張的梳化，環境偏昏暗，雖說這橦建築物歷史遺久，但裡面沒任何古舊的感覺。我們點了三杯，每杯都有各自各獨特的味道，真是各有特色! remember nature (第一張相中高身的那杯) 這杯一入口有很濃郁的大自然氣息，即是，很草青味，不太好喝。很濃烈的rosemary口味。很薄荷的清新感，酒味頗濃烈，沒有什麼甜味，跟一般的cocktails很不同，我們喝得不太習慣。喜歡mojito的朋友應該也會喜歡這杯，只不過我不是mojito的fans。magic hour (第二張相獨立一杯的那張) 到這杯的獨特之處是它濃濃的薑味！是那種薑酒的味道，並不是我喜歡的味道。gin as base alcohol，酒精夠重但味道我不是太接受到，鍾愛薑的朋友反而很愛這杯。a long kiss goodnight (第一張相中矮身的那杯) 這杯初嚐喝到朱古
終於到今晚，我們幾個朋友決定先到這裡喝上一杯再去吃晚飯！
裡面比我想像的舒適，有大張大張的梳化，環境偏昏暗，雖說這橦建築物歷史遺久，但裡面沒任何古舊的感覺。
我們點了三杯，每杯都有各自各獨特的味道，真是各有特色!
remember nature (第一張相中高身的那杯)
這杯一入口有很濃郁的大自然氣息，即是，很草青味，不太好喝。很濃烈的rosemary口味。很薄荷的清新感，酒味頗濃烈，沒有什麼甜味，跟一般的cocktails很不同，我們喝得不太習慣。喜歡mojito的朋友應該也會喜歡這杯，只不過我不是mojito的fans。
magic hour (第二張相獨立一杯的那張)
到這杯的獨特之處是它濃濃的薑味！是那種薑酒的味道，並不是我喜歡的味道。gin as base alcohol，酒精夠重但味道我不是太接受到，鍾愛薑的朋友反而很愛這杯。
a long kiss goodnight (第一張相中矮身的那杯)
這杯初嚐喝到朱古力味！再仔細喝，真有朱古力！不是第一次喝雞尾酒中有朱古力，但這般濃的味道反倒是第一次。還有少少紅豆和bourbon 酒味。這味道說真的有點不太夾，不是我們幾個喜歡的味道，不難喝不過下一次我們不會點這杯。
第一次試這裡的雞尾酒，比起酒我們更享受環境的舒適。人不多靜靜的聊天，沒有侍應來打擾我們，感覺不錯。可能我們就是非常lucky的剛好挑到了這裡最新奇味道的雞尾酒。雖然酒的味道麻麻我們沒有喝得很盡興，不過環境是一讚的。
更重要的，tonight I have finally checked one item off my to-eat list! Yeah!
Cocktails:- A long kiss goodnight and remember Nature
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Cocktails: Magic hour
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