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2025-08-30
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侍拉麵 (太子)太子運動場道3號地舖今日收工試咗太子侍拉麵👍🏻。首先叫咗碗熟成雞白湯拉麵，面頭上嘅白泡係有雞湯打成非常幼滑😌湯底真係好濃郁，飲落去有滿滿嘅膠質感，麵質又彈牙，叉燒都算嫩滑，整體來講幾出色。另外試咗熟成雞煮干醬油拉麵，湯頭鮮味突出，有淡淡嘅魚乾香，鍾意重口味嘅朋友應該會鍾意。小食方面，炸雞炸得外脆內嫩，咬落去仲有肉汁爆出嚟，係水準之上。食完主食之後，甜品環節都冇令人失望！焦糖布甸香甜滑溜，面頭層焦糖脆脆哋，好正。開心果巴斯克蛋糕口感綿密，堅果香濃而不膩，值得一試。飲品叫咗Cold brew coffee同Cold brew tea，咖啡同茶都沖得幾清爽，解膩一流。總括來講，侍拉麵嘅食物質素唔錯，價錢合理，係會想再encore嘅店！
太子運動場道3號地舖
今日收工試咗太子侍拉麵👍🏻。首先叫咗碗熟成雞白湯拉麵，面頭上嘅白泡係有雞湯打成非常幼滑😌湯底真係好濃郁，飲落去有滿滿嘅膠質感，麵質又彈牙，叉燒都算嫩滑，整體來講幾出色。另外試咗熟成雞煮干醬油拉麵，湯頭鮮味突出，有淡淡嘅魚乾香，鍾意重口味嘅朋友應該會鍾意。
小食方面，炸雞炸得外脆內嫩，咬落去仲有肉汁爆出嚟，係水準之上。食完主食之後，甜品環節都冇令人失望！焦糖布甸香甜滑溜，面頭層焦糖脆脆哋，好正。開心果巴斯克蛋糕口感綿密，堅果香濃而不膩，值得一試。
飲品叫咗Cold brew coffee同Cold brew tea，咖啡同茶都沖得幾清爽，解膩一流。總括來講，侍拉麵嘅食物質素唔錯，價錢合理，係會想再encore嘅店！
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