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2018-12-01
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香港酒樓老字號非鳳城莫屬，星期五晚市真係好爆，搞到上菜都慢左，不過店員服務唔錯，有跟進。好多新鮮魚，非常生猛。內有兩層，下層比較開揚，上層樓底矮左d，不過幾有舊式酒樓feel。最鍾意食超值孖寶，我地揀左金牌炸子雞(半隻)拼清蒸海斑(一斤)$288。晚市茗茶$12/位，酸菜$5/位金牌炸子雞(半隻)唔駛等去飲喜酒都有得食，這道菜工序繁複，唔係間間酒樓整得好食。雞皮鬆脆，半隻真有翼有腿，雞肉嫩滑，醃得入味，不用蘸淮鹽，已經夠晒咸香惹味，讓我們驚豔了！清蒸海斑(一斤)魚味香，肉質扎實，相當新鮮，蒸魚豉油好味道，鹹甜味適中，不消一會，成條魚就消滅左。絲苗白飯($12)養顏紅棗糕($28)夠熱，很有嚼勁，但棗味不夠濃。
好多新鮮魚，非常生猛。
內有兩層，下層比較開揚，上層樓底矮左d，不過幾有舊式酒樓feel。
最鍾意食超值孖寶，我地揀左金牌炸子雞(半隻)拼清蒸海斑(一斤)$288。
晚市茗茶$12/位，酸菜$5/位
金牌炸子雞(半隻)
唔駛等去飲喜酒都有得食，這道菜工序繁複，唔係間間酒樓整得好食。雞皮鬆脆，半隻真有翼有腿，雞肉嫩滑，醃得入味，不用蘸淮鹽，已經夠晒咸香惹味，讓我們驚豔了！
清蒸海斑(一斤)
魚味香，肉質扎實，相當新鮮，蒸魚豉油好味道，鹹甜味適中，不消一會，成條魚就消滅左。
絲苗白飯($12)
養顏紅棗糕($28)夠熱，很有嚼勁，但棗味不夠濃。
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