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2009-06-18
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日期：2009-06-11 在"大家樂"(荃灣昌耀大廈分店)買了"海南功夫雞‧蝦餅‧春卷(配白飯,咖啡)+$1草莓椰汁西米布甸"($35)。由於雞湯蒸飯售罄，所以只能配白飯。在家將蝦餅春卷煎2分鐘翻熱。1.海南功夫雞---雞肉份量較少，幸好是雞翼位置，肉質嫩滑。醬料分別是濃黑醬油、薑蔥蓉和酸辣醬。酸辣醬的酸甜辣味平均，十分惹味。2.蝦餅---吉列外層略硬，不夠脆口。蝦肉份量不多，蝦味足夠。3.春卷---春卷皮厚薄適中，十分香脆。餡料有粉絲和木耳等等，當中混有紅辣椒，味道微辣。4.草莓椰汁西米布甸---其實即是椰汁西米露加入草莓果醬和魚膠。西米份量算多，當中還有少量草莓粒。椰味和草莓味濃，略甜了點。
在"大家樂"(荃灣昌耀大廈分店)買了"海南功夫雞‧蝦餅‧春卷(配白飯,咖啡)[晚餐]+$1草莓椰汁西米布甸"($35)。由於雞湯蒸飯售罄，所以只能配白飯。在家將蝦餅春卷煎2分鐘翻熱。
1.海南功夫雞---雞肉份量較少，幸好是雞翼位置，肉質嫩滑。醬料分別是濃黑醬油、薑蔥蓉和酸辣醬。酸辣醬的酸甜辣味平均，十分惹味。
2.蝦餅---吉列外層略硬，不夠脆口。蝦肉份量不多，蝦味足夠。
3.春卷---春卷皮厚薄適中，十分香脆。餡料有粉絲和木耳等等，當中混有紅辣椒，味道微辣。
4.草莓椰汁西米布甸---其實即是椰汁西米露加入草莓果醬和魚膠。西米份量算多，當中還有少量草莓粒。椰味和草莓味濃，略甜了點。
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