富臨皇宮

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又到吃蟹季節，酒樓做緊推廣優惠，網上又有好評就試試。北海道松葉蟹 $298松葉蟹外形比較細長，約有1.5-2kg 重，見到蟹身黑點愈多，代表松葉蟹蟹膏及肉肥美。我們喜好吃蟹不沾上任何醬汁，才能感受出蟹的原味。一開蟹肉呈一梳梳的形態，鮮嫩甜多汁，吃出滋味蟹鮮味，蟹膏味道柔滑甘香，滋味大滿足。富臨燒鵝王（例）$118外皮脆有光澤，鵝腩皮下有一大塊脂肪，經火烤後，皮鬆化香脆，每口都甘香。鵝脾薄薄皮下脂肪較少，但肉質嫩滑，配以酸梅醬食用解油膩感。當然唔少得飯後甜品，桂花糕晶瑩剔透、口感清爽及香甜，非常合適。順帶一提，服務殷勤，換碟勤快，對答友善，值得一讚待客之道。