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2023-03-09
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間中都會去北角匯食吓野，貪佢唔太多人又近我另一半。商場內眾多食肆當中，呢間韓燒平日人氣不少，好彩之前book咗位，唔係真係驚無位一坐底待應就送上幾款泡菜，全部味道都唔會過辣過酸過咸，符合港人口味。泡菜爐邊蛋同芝士粟米都係無限添食，有大食朋友都唔怕。 另外欣賞佢爐邊有個位置放燒好既肉，既可以烘著保溫，又可以滴吓油先特選黑毛和牛上貝身肉 - $198油花均勻已經覺得好吸引，燒好牛香四溢，入口牛味亦濃郁，簡單點鹽就最正。食堂牛小排 (醬油) - $178這份牛比和牛多了一種醬料的甜味，入口牛味雖沒有和牛來得重，但同樣美味。每日新鮮鰻魚 (半份) - $115第一次燒鰻魚，半份份量都唔少。附上薑絲、檸檬及照燒醬。怕腥的朋友可以放少少薑絲係鰻魚上燒。鰻魚好厚肉，入口非常彈牙，大推!一盒芝士生蠔 - $98錫紙盤內有6隻肥美生蠔及不少芝士，待應教連盤放上爐上待芝士溶化，再將每一隻蠔翻一翻確保全熟，這樣芝士也能覆蓋蠔身，增添層次。豪快濟州黑毛豬拼盤 - $312拼盤有3款肉，分別是護心肉、黑毛豬五花腩及黑毛豬梅肉。五花肉超長，長過個爐。 必須剪開兩邊先放得落，唔算多肥膏，燒過後道甘香。豬梅肉就是豬排
商場內眾多食肆當中，呢間韓燒平日人氣不少，好彩之前book咗位，唔係真係驚無位
一坐底待應就送上幾款泡菜，全部味道都唔會過辣過酸過咸，符合港人口味。
泡菜爐邊蛋同芝士粟米都係無限添食，有大食朋友都唔怕。 另外欣賞佢爐邊有個位置放燒好既肉，既可以烘著保溫，又可以滴吓油先
特選黑毛和牛上貝身肉 - $198油花均勻已經覺得好吸引，燒好牛香四溢，入口牛味亦濃郁，簡單點鹽就最正。
食堂牛小排 (醬油) - $178這份牛比和牛多了一種醬料的甜味，入口牛味雖沒有和牛來得重，但同樣美味。
每日新鮮鰻魚 (半份) - $115
第一次燒鰻魚，半份份量都唔少。附上薑絲、檸檬及照燒醬。怕腥的朋友可以放少少薑絲係鰻魚上燒。鰻魚好厚肉，入口非常彈牙，大推!
一盒芝士生蠔 - $98
錫紙盤內有6隻肥美生蠔及不少芝士，待應教連盤放上爐上待芝士溶化，再將每一隻蠔翻一翻確保全熟，這樣芝士也能覆蓋蠔身，增添層次。
豪快濟州黑毛豬拼盤 - $312
拼盤有3款肉，分別是護心肉、黑毛豬五花腩及黑毛豬梅肉。
五花肉超長，長過個爐。 必須剪開兩邊先放得落，唔算多肥膏，燒過後道甘香。
豬梅肉就是豬排，油脂相對較少。護心肉勁多塊! 好似食極都未完咁，有咬口又唔靭。
食堂蘋果梨汁雞肉 - $88以果汁醃肉，令雞肉香甜軟嫩，保持到肉汁之餘，肉質也彈牙。
柑橘梳打 - $32食燒肉少不了梳打類飲品，除咗有兩塊柑肉，底部也有不少碎果肉，同時唔會好甜。
梅子青檸梳打 - $32
成個青檸切半浸入梳打水，微酸好開胃。
最後碟上的蘋果片都被我燒略燒食埋落肚
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