御千丼 (已結業)

御千丼位於大埔一條後巷入面，主打壽司刺身魚生飯。好多人都推介丼飯/魚生飯，魚生飯我就無食過，不過壽司就經常都會食，真係好高質，有時仲有海膽。由於店內位置唔多，我多數都係外賣（5分鐘步行距離）。 今次叫左拖羅壽司拼盤C、劍魚腩刺身同埋加拿大海膽。值得一提，御千丼壽司上面舊魚係偏厚切嘅。 🍣拖羅壽司拼盤C三文魚腩（兩件）、海膽、魚子、帆立貝、赤身、中拖羅、吞魚碎及油甘魚 🐟劍魚腩刺身白雪雪，油脂感滿滿，肉質柔軟，甜而不膩。 🇨🇦加拿大海膽挺身香甜，肉質豐厚肥美。海膽仲配有壽司飯、紫菜同埋青瓜。如果覺得淨食咁多件海膽太邪惡嘅話可以自己砌返舊壽司出黎中和一下。