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2023-11-26
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去新餐廳Fine dining我會先食一次lunch先，因為試到食物質素之餘，最重要價錢平一半呢。呢間餐廳之前見到有明星介紹，我覺得好特別，專登揸車嚟試吓，去到餐廳我哋先叫左杯cocktail同 海擔魚子醬多士，因為侍應講海膽非常新鮮，所以點左一份，果然真係好好味，海膽同魚子醬雖然兩個味道都好濃郁，不過唔會互相搶咗大家嘅味道，食入口配埋脆脆嘅多士，兩種口感兩個味道一齊滆合在口中，非常滿足。最後決定order lunch set ，有前菜鵝肝醬，同埋炸蟹餅，蟹餅入邊係有一絲絲嘅蟹肉，非常鮮味，超級美味。龍蝦湯一樣好濃郁，同龍蝦意大利飯味道又唔會一模一樣，因為意大利飯多咗海鮮味，有帶子同埋有半隻龍蝦，但呢隻意大利米非常特別，我從來未食過，好有口感，脹卜卜，但唔會覺得頂住個胃，以往我食意大利飯，點都會覺得好溜，但呢度我食晒一整碟都冇呢個感覺，非常滿足。牛扒算係中規中矩嘅菜式，因為只要牛扒唔會有根，我都覺得係合格但我鍾意呢碟除咗牛扒之外，另外有三款不同嘅薯蓉做配菜，番薯蓉我個人最鍾意食。最後嚟到甜品都係為咗打卡先至會點呢款，美女與野獸，一打開蓋出晒煙，影相真係一流，不過食落似蓮蓉，味道方面我唔
去新餐廳Fine dining我會先食一次lunch先，因為試到食物質素之餘，最重要價錢平一半呢。呢間餐廳之前見到有明星介紹，我覺得好特別，專登揸車嚟試吓，去到餐廳我哋先叫左杯cocktail同 海擔魚子醬多士，因為侍應講海膽非常新鮮，所以點左一份，果然真係好好味，海膽同魚子醬雖然兩個味道都好濃郁，不過唔會互相搶咗大家嘅味道，食入口配埋脆脆嘅多士，兩種口感兩個味道一齊滆合在口中，非常滿足。
最後決定order lunch set ，有前菜鵝肝醬，同埋炸蟹餅，蟹餅入邊係有一絲絲嘅蟹肉，非常鮮味，超級美味。
龍蝦湯一樣好濃郁，同龍蝦意大利飯味道又唔會一模一樣，因為意大利飯多咗海鮮味，有帶子同埋有半隻龍蝦，但呢隻意大利米非常特別，我從來未食過，好有口感，脹卜卜，但唔會覺得頂住個胃，以往我食意大利飯，點都會覺得好溜，但呢度我食晒一整碟都冇呢個感覺，非常滿足。
牛扒算係中規中矩嘅菜式，因為只要牛扒唔會有根，我都覺得係合格但我鍾意呢碟除咗牛扒之外，另外有三款不同嘅薯蓉做配菜，番薯蓉我個人最鍾意食。
最後嚟到甜品都係為咗打卡先至會點呢款，美女與野獸，一打開蓋出晒煙，影相真係一流，不過食落似蓮蓉，味道方面我唔太識得欣賞，反而奶凍就非常香滑。總括嚟講如果呢餐唔係喺大埔，一定冇可能幾百蚊一位就可以埋單，所以以fine dining來講，絕對性價比高，如果揸車搵地方食飯，遠少少都覺得唔係大問題，所以我覺得值得一試。
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