新麻蒲 BBQ (大埔超級城) (已結業)

大埔超級城有好多野食朋友仔話開咗間新嘅韓燒店所以特登黎try try 正呀個燒烤爐邊可以燒旦臨近xmas 有好多xmas 餐所以我地都叫個冬日xmas 二人餐試有三款醬汁俾你點另外仲有七款前菜可以添食waaaaaD牛肉黎laaaa又大又厚分別有濟洲牛肉日本和牛同美國西冷服務員細心介紹佢地分別既燒法😊韓牛的牛味較濃，脂肪較少和牛油花多，油香四溢，牛味相對較淡。日本和牛因為油花多，厚切烹調，熔點低，所以時間「宜短不宜長」，否則一下了就焦掉了，暴殄天物就很可惜。服務員見到我地燒和牛同西冷都換左個板避免太多油 在店內自助用鐵板燒烤享用。不像日本有師傅代勞，可隨意決定牛的熟度，但需要小心掌握火候， 由於和牛美國牛油份比較高 所以容易場火燒牛嘅時候最好用過鐵棒唔係網燒 以免太熟或燒焦。仲叫左豬護心肉巧巧味呀個套餐有兩杯熱肉桂蘋果有好多蘋果粒呀雖然食熱野不過原來熱飲都match仲有埋雪花冰個冰好香奶味同埋食到底唔會淨係得d 水味做得好好呀😆個套餐幾抵食因為淨係個幾塊牛肉都抵左🤗🤗