好運店

今次是在好朋友的介紹下，才知道有家街坊小店，坐落於大埔墟附近的小街中，但知道時，老闆已決定於月底將小店結業了。但結業不是因為加租，而是老闆決定榮休，展開人生新一頁。

榮休當然是開心事，但對食客，尤其是附近食開這小店的街坊來說，當然是不捨得啦，所以今日一定要捧場一下。

到達時已是下午近四點的時候，不是繁忙時間，但仍有不少街坊去食，不停有人排隊。我和幾位朋友等了一會，就有得食了。
（由於我們點得太多，所以餸和麵分開上）
有不少美味的食物，未能盡錄，但不少推介一定要回味：

撈麵：店家用汁撈麵，不是像外面的店家只用味精粉，所以沒有味精食完十分口渴之感，麵條軟硬適中，加上蒜香撲鼻，十分惹味，可配搭很多的美味配菜。

筆者最愛豬大腸/雞翼尖/豬紅，店家調配的汁令食物十分入味而且很香，煮得很好味，尤其是大腸很乾淨軟身，可見是花了很多時間心機才可煮得那麼好味之作。

白蘿蔔：清甜軟身，味道簡直和深水埗某知名米芝蓮推介小食店可媲美。

腸粉：調醬很有心機，所以香氣十足的蔴醬配上特配醬油和香脆炒過的芝麻，都是頂級之作。

另外其他小食整體都好好食，怪不得不少街坊都常幫襯，得知在6/28就要結業也有點可惜，同時寄望後會有期，店家們有另一頁新生活～