香正苑 (已結業)

大坑是個美食之地，很多小店都相當有特色，是晚來到這兒吃火鍋。本人怕熱氣，所以沒有選麻辣湯底，就點了魚頭豆腐MIX粟米豬骨湯底然而味道上沒什麼分別，清淡的味道～～看完菜單，沒有海鮮類，個人認為選擇可以多一點～魚腐、黑松露丸、墨魚丸、時蔬拼盤菜跟魚腐都正常～　唯黑松露丸太重黑椒味，半點松露味悸吃不到，不如改名黑椒丸更貼切；墨魚丸很粉，不知道在吃什麼。。。響鈴，有點厚身，還是可以的日本和牛粒擺得像花一樣，牛脂肪比例均勻，肉質腍脆皖魚腩個人認為最好吃的食物了新鮮、爽口彈牙，魚香味突出，如果份量可以多點就更完美。