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2021-10-23
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已經好耐冇食過船麵，今次專程入到黎大圍一試呢度嘅人氣船麵。7pm 左右到唔需要排隊。呢度主打除咗船麵之外，亦有泰北面，冬陰功麵，和豬手飯等等，價錢平均50多元左右。我哋分別點了一個豬肉船麵和一個牛肉船麵。豬皮炸得非常香口和脆口，香葉和通菜亦非常新鮮。兩碗湯底同樣濃郁，深啡色嘅湯底，喝一口，味道香濃，充滿牛骨的味道。最重要當然唔少得香滑嘅牛腩，牛腩火喉炆得唔錯，半肥瘦嘅牛腩軟稔香滑，非常好吃。而豬肉片亦唔會太薄，份量亦非常多。調味架內的辣椒粉，估唔到都算幾辣，落咗少少已經刺激到味蕾。泰式奶茶，味道亦唔錯，茶味夠濃郁亦唔會太甜。整體食物質素唔錯，而且店舖環境整潔，食物有泰國嘅味道，下次想試埋呢度嘅豬手飯。
呢度主打除咗船麵之外，亦有泰北面，冬陰功麵，和豬手飯等等，價錢平均50多元左右。
我哋分別點了一個豬肉船麵和一個牛肉船麵。
豬皮炸得非常香口和脆口，香葉和通菜亦非常新鮮。
兩碗湯底同樣濃郁，深啡色嘅湯底，喝一口，味道香濃，充滿牛骨的味道。
最重要當然唔少得香滑嘅牛腩，牛腩火喉炆得唔錯，半肥瘦嘅牛腩軟稔香滑，非常好吃。
而豬肉片亦唔會太薄，份量亦非常多。
調味架內的辣椒粉，估唔到都算幾辣，落咗少少已經刺激到味蕾。
泰式奶茶，味道亦唔錯，茶味夠濃郁亦唔會太甜。整體食物質素唔錯，而且店舖環境整潔，食物有泰國嘅味道，下次想試埋呢度嘅豬手飯。
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