賀喜 (雲疊花園商場) (已結業)

相約朋友到大圍食晚飯，街坊推介這家日式料理店，店子不大但菜式很多選擇，由刺身壽司、串燒、天婦羅至定食也有供應。先來夏季特產，日本空運到港的原條鲂鮄魚刺身 $280，粉紅與白色交集的魚片相當吸引，配上蔥花柚子醋蘿蔔蓉，提鮮又醒胃，入口清爽，肉質紮實，適合夏日享用。店子提供多款御膳套餐，各御膳都配有味噌湯及甜品，包括日本磯煮鮑魚雜錦魚生丼、壽司盛7本配迷你豬骨湯餃子烏冬、蒲燒鰻魚星鰻丼二重奏配三文魚壽司兩本、日式金蒜牛肉眼配招牌卷兩件及辣味日本黑豚鍋配赤貝刺身一客及早利亞點的御膳 E 刺身壽司定食 $178，擺盤吸引，包括三文魚、日本帶子、油甘魚刺身，甜蝦、吞拿魚、縞鰺魚、三文魚壽司及加拿大海膽、蟹子軍艦壽司，套餐連麵豉湯及甜品。魚生新鮮肥美，尤愛油甘魚刺身及縞鰺魚壽司，魚味鮮甜，海膽甘香，日本帶子及松葉蟹拑鮮味。油甘魚刺身日本帶子縞鰺魚壽司甜蝦加拿大海膽軍艦壽司厚燒牛舌串燒 $52 燒得面層香脆又厚身，滿足口感之餘，牛舌獨特香味又夠重。鹽燒五花腩串 $42 兩串，燒得香口脆身，盡顯脂肪香味。雜錦天婦羅 $95 份量十足，炸蝦及天婦羅蔬菜各有特色，記得要趁熱品嚐，早利亞最愛是南瓜，外脆內甜