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2022-07-26
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餐厅入选米芝莲指南2022第一叉$1585块叉烧 每一块都很厚 好大块 ！選用梅头肉（第一刀）肉的品质好好 其次肉质松软 第一次食到咁樣制作的叉烧 好似低温烹饪后 送去燒 表皮焦香 裡面地肉又软腍腍！！！薑米蒜香籠仔蒸蟹饭$288蟹好大隻 好新鲜 下面係炒饭 每一粒飯都被蛋液包裹 粒粒分明 好鲜香 呢個价真的好抵食炸榴莲$58满满的榴莲泥 咬一口就要溢出 外皮酥脆 食完又加多份 无花果排骨$188应该係排骨炸过后 勾芡把排骨和无花果放进去翻炒后上出鍋 肉品質好 肋排带d五花腩呢個部位 绝对唔會柴 甜口 大家都好鍾意里面的无花果一口金砖（萝卜糕）$58比较有特色嘅一款萝卜糕 里面是软软的萝卜糕 外层炸到酥脆仲加左咸蛋黄 很新颖 推荐手打墨鱼烧麦顶点$46真材实料！弹牙 ⚠️里面有少许的芹菜 好好食 总体好满意 ！！推薦！
第一叉$158
5块叉烧 每一块都很厚 好大块 ！選用梅头肉（第一刀）肉的品质好好 其次肉质松软 第一次食到咁樣制作的叉烧 好似低温烹饪后 送去燒 表皮焦香 裡面地肉又软腍腍！！！
薑米蒜香籠仔蒸蟹饭$288
蟹好大隻 好新鲜 下面係炒饭 每一粒飯都被蛋液包裹 粒粒分明 好鲜香 呢個价真的好抵食
炸榴莲$58
满满的榴莲泥 咬一口就要溢出 外皮酥脆 食完又加多份
无花果排骨$188
应该係排骨炸过后 勾芡把排骨和无花果放进去翻炒后上出鍋 肉品質好 肋排带d五花腩呢個部位 绝对唔會柴 甜口 大家都好鍾意里面的无花果
一口金砖（萝卜糕）$58
比较有特色嘅一款萝卜糕 里面是软软的萝卜糕 外层炸到酥脆仲加左咸蛋黄 很新颖 推荐
手打墨鱼烧麦顶点$46
真材实料！弹牙 ⚠️里面有少许的芹菜 好好食
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总体好满意 ！！推薦！
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