M3 Italian (已結業)

記得以前在沙田光顧過M3 Italian，走中檔路線有特色的意大利菜，菜色精緻有心思～～既然今日來大圍剪髮，就來試下新店，所以對M3 Italian都抱有一定的期望⋯⋯一入去最吸引我的是時尚的設計，餐廳樓底高，地方寬敞，周邊的擺設十分精緻，在大圍卻是少見有特色的意大利餐館～餐牌菜色有平有貴，如果多人share 更好，好似我同男朋友兩個唔係太餓就叫了個Main course 西班牙乳豬配薯蓉紅菜頭，Parma ham火箭菜Pizza 諗住食完再叫甜品⋯⋯Main course 加$60可以多個餐湯及甜品男朋友叫了杯法國紅酒，味道甘甜都幾易入口～Parma ham pizza 🍕 薄底烘得焦脆，creamy 芝士包住帶油脂的Parma ham 連埋甘甘地的火箭菜一齊食感覺不會太漏太滯，恰到好處擺盤設計有講究，西班牙乳豬外皮烤到金黃酥脆，內裏仍保持細嫩肉質，一脆一軟口感十足！紅菜頭切成細條配埋薯蓉一齊食，感覺fresh 得多～Order 左巴伐洛娃蛋白餅作為甜品，但略嫌蛋白餅過甜太rich，面上的cream份量太多食落有點漏，感覺有少少失色⋯⋯整體而言食物精緻，味道不俗，喜歡特色的意菜或西餐