影片
更多
2015-10-02
1584 瀏覽
香港人對漢堡的喜愛真是不容小看，漢堡專門店員開完一間又一間，中環就一間甚有特色，以火車車卡廂座為藍本而裝修，配合昏昏暗暗的燈光，又賣著美式漢堡，令人有種懷舊的感覺。店內瀰漫著一股香氣，令我不禁垂涎起來，看一看餐牌，心中已有想吃的東西，誰不知碰巧有combo set，真開心。BLT實在是我最喜歡的組合，不過他們的叫法卻是The Circus Burger，還加入了煮過的洋蔥及特製醬汁，味道特別好。那塊漢堡用上美式的製法，所以吃起來肉汁豐富之餘，還有香脆的口感。薯條則是又粗又大的款式，炸得香口，最喜歡就是吃這種外脆內軟又有薯香的，蘸點茄汁，實在太正了。另外，還有一杯House-made soda，據說全部味道都是自家製的，就點上Passionfruit Pineapple，酸酸甜甜，氣泡又充足，真的可以喝上多杯。朋友則點上The EmeraldWizard，這個漢堡特色之處當然就是那個醬汁及其中一款配料，那個非常特別的配料就是醃漬過的青辣椒，帶點酸又帶點辣，正好中和了油膩的感覺。可是朋友是重口味的人，所以點上一杯合有酒精的DRUNKEN MONKEY來。奶昔入口帶點冰感，不過尚算幼滑，有香
香港人對漢堡的喜愛真是不容小看，漢堡專門店員開完一間又一間，中環就一間甚有特色，以火車車卡廂座為藍本而裝修，配合昏昏暗暗的燈光，又賣著美式漢堡，令人有種懷舊的感覺。
店內瀰漫著一股香氣，令我不禁垂涎起來，看一看餐牌，心中已有想吃的東西，誰不知碰巧有combo set，真開心。
BLT實在是我最喜歡的組合，不過他們的叫法卻是The Circus Burger，還加入了煮過的洋蔥及特製醬汁，味道特別好。那塊漢堡用上美式的製法，所以吃起來肉汁豐富之餘，還有香脆的口感。
薯條則是又粗又大的款式，炸得香口，最喜歡就是吃這種外脆內軟又有薯香的，蘸點茄汁，實在太正了。另外，還有一杯House-made soda，據說全部味道都是自家製的，就點上Passionfruit Pineapple，酸酸甜甜，氣泡又充足，真的可以喝上多杯。
朋友則點上The EmeraldWizard，這個漢堡特色之處當然就是那個醬汁及其中一款配料，那個非常特別的配料就是醃漬過的青辣椒，帶點酸又帶點辣，正好中和了油膩的感覺。
可是朋友是重口味的人，所以點上一杯合有酒精的DRUNKEN MONKEY來。奶昔入口帶點冰感，不過尚算幼滑，有香蕉的甜香，也有楓糖的香甜，真是美味。
最後，我們有點意猶未盡，加點了一份JALAPENOPOPPERS。大家起初都以為會吃得很過隱，心想應該很辣，但實際卻不太辣，加上釀入了忌廉芝士，很溫和的。
這間漢堡店雖然不是甚麼大牌子，但味道卻是不錯的，值得一試。張貼
